這幾天都在下雪，沒地方去就待在家裡看看雪景煲個湯，歲月靜好 用料 海蔘 2條 排骨 500克 鹽 調味若干 紅棗 2顆 鐵棍山藥 2根 元肉 8顆 冬菇 6-8只 瑤柱 5粒 陳皮 1片 姜 2片 海蔘排骨湯的做法 海蔘事先泡好後放在冰箱冷藏裡，食用前拿出來解凍。然後分別將冬菇瑤柱洗淨後泡一下，冬菇變軟後去蒂，泡冬菇和瑤柱的水不要倒掉，可以用作煲湯 紅棗也洗乾淨去殼，陳皮泡軟後颳去表面的囊，山藥去皮後用水泡著 排骨出水後洗乾淨待用。 所有材料備好後加入適量水開始煲
