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第一次做菜譜 後面想到有缺的再新增😄
用料
黨蔘 | 兩小節 |
黃芪 | 兩小節 |
姜 | 3片 |
排骨 | 300克 |
鹽 | 適量 |
小香蔥 | 3根 打節 |
香蔥沫 | 一丟丟出鍋用 |
黨蔘排骨湯的做法
兩根新鮮肋排,買的時候直接斬成一小節一小節,清水洗淨 鍋中加入少許水放入排骨加熱至出血水
撈出浮沫洗淨待用
配料準備好待用 留半根小香蔥切沫等出鍋
排骨放入陶瓷鍋中加入適量的水,所有配料放入蓋上蓋子,大火煮開
煮沸轉小火煲30 待小香蔥變色撈出丟棄
出鍋撒入蔥末少許食鹽 美味就誕生啦 是不是很簡單
湊數