可樂雞翅(馬壯實版)

源：

用料  

可樂雞翅(馬壯實版)的做法  

1. 若雞翅為冷凍則需提前醃製。
   

2. 很少油，中大火煎上色。多餘的油可以用廚房紙吸出或倒掉。

3. 加入300ml可樂，大致能沒過雞翅。

4. 生抽1大勺，老抽0.5大勺

5. 加入少量黑胡椒(去腥)。如果喜歡辣，可以再放2根幹辣椒。蓋上蓋，小火煮15分鐘左右。

6. 開蓋，大火收汁至3-4湯匙。嘗下，若不夠鹹 適當加鹽。

7. 出鍋擺盤。