手抓餅版油酥燒餅

受疫情影響，窩在家裡的這些人估計都瘋的差不多了，家裡的麵粉快嚯嚯完了，翻騰冰箱裡能拿來練手的東西，好在做味道還算不錯

用料  

手抓餅版油酥燒餅的做法  

1. 兩個雞蛋煎一下備用

2. 一個雞蛋打散做雞蛋液

3. 手抓餅2張，無需解凍

4. 吃剩的肉醬也從冰箱裡拿出來

5. 手抓餅抹醬，我把手抓餅兩邊都切了，其實不切也可以的，我後來做的就沒切，都疊起來也酥脆酥脆的很好吃

6. 上面蓋個煎蛋，這個煎的時候還沒定型我就翻了，結果爛了

7. 蓋好小被子

8. 兩邊摁一下，這個時候手抓餅已經化開了，很容易就粘在一起了，不想下手就用叉子摁幾下

9. 切下來的部分我本來是想做成蝴蝶結🎀的，但是我手太笨了，而且這個時候手抓餅也化得差不多了，我實在是無能為力了

10. 刷蛋液，撒芝麻就OK啦

11. 入烤箱，我是上下管200度烤了15分鐘，各家各種型號的烤箱脾氣不一樣哈，按自家的烤箱稍作調整。

小貼士

雞蛋和肉醬可以換成自己喜歡的，比如：雞肉，牛肉，火腿片…或者加點芝士，總之自己喜歡吃什麼就放什麼