鞋底燒餅
用料老麵肥300g麵粉50g水300ml酵母5g小茴香8g花椒粉8g鹽8g大蔥葉子20g食用油適量(刷表面)鞋底燒餅的做法小茴香放到平底鍋裡,小火幹烤出香味然後倒出來,放涼了幹成粉末花椒粉趁熱放到烤小茴香的鍋裡,用鍋的餘溫烤香花椒粉...
用料老麵肥300g麵粉50g水300ml酵母5g小茴香8g花椒粉8g鹽8g大蔥葉子20g食用油適量(刷表面)鞋底燒餅的做法小茴香放到平底鍋裡,小火幹烤出香味然後倒出來,放涼了幹成粉末花椒粉趁熱放到烤小茴香的鍋裡,用鍋的餘溫烤香花椒粉...
用料水油皮100克水15克糖45克豬油210克中筋粉油酥150克低筋I粉60克豬油蔥內餡180克葸,切蔥花30克豬油15克低筋粉1茶匙鹽1.5茶匙白胡椒粉水,少許白芝麻,少許鹹酥燒餅,吃早餐咯的做法水油皮1將水、糖和豬油放入主鍋,以20秒/...
每次經過服務區都會買,超級喜歡吃縉雲燒餅,因為不經常上高速,就心心念念,還從網上買過,😂這疫情了啥都不方便,還是自己做吧。配方按照自己感覺放的,本人口感比較淡,鹹淡自己酌情加減用料餡兒梅乾菜(擠完水)85克小蔥1根豬肉餡兒2...
今天給大家分享的是一款甜鹹百搭、外脆內軟,健康少油的全麥燒餅,製作非常簡單,大家可以試試看用料中筋麵粉500克酵母5克水240克糖5克油15克甜鹹百搭的全麥燒餅的做法1.配方里除油以外全部食材先揉成團(可以用一根筷子沿著...
用料面500g芝麻1把河南特產(燒餅)的做法面活好,做成圓形,占上芝麻!用鍋貼就好了...
這個方子來自北京的一個專業老師現場製作口述,經過多次試驗,復刻還原老北京芝麻醬燒餅,非常簡單易做,不用反覆摺疊擀卷,具體看下面步驟吧。絲綢般順滑的花生醬:細膩順滑芝麻醬:用料高筋麵粉500克酵母2克溫水330克夾心抹料芝...
用料自發粉五香粉芝麻醬鹽花生油胡蘿蔔火腿蔥花油香香燒餅的做法先把自發粉用20多度的溫水和好,放到我溫暖的廚房裡,不到一個小時面就發好了.是原來的兩倍大.然後放到案板上揉一揉.放到一邊,讓它醒一會現在開始調醬,...
這款口味獨特的燒餅是我自創的,它具有甜味出頭,回味香鹹的特點。用料麵粉酵母粉蔥花火腿腸或培根牛奶蜂蜜或黃油糖鹽甜鹹火腿燒餅的做法麵粉、少許酵母粉、少許糖,用40°左右溫水和成半發酵軟麵糰,靜置餳發3分鐘。蔥花、...
老公記憶裡的梅乾菜~用車前草製作,用清明時期的蠶豆葉蒸制!賊香賊香,想著給他做更好吃的梅乾菜美味!所以有了這款梅乾菜燒餅,因為很多朋友想學,所以寫了這個菜譜,分享給大家!喜歡的朋友可以試試,不會讓你失望的!用料梅乾菜餡料制...
外邊的火燒是不是很好吃可又吃不夠?告訴你配方,讓你在家輕鬆做用料低粉100克清水40克植物油15克白糖20克乾酵母粉3克玉米澱粉50克豬油25克鹽3克麵粉400克清水230克芝麻60克五香粉2勺多層火燒餅的做法豬油,低粉,白糖,水(40...
用料麵皮:麵粉300克溫水175克酵母3克油酥:麵粉100克食用油50克肉餡:牛肉餡200克食用油20克蔥花20克薑末10克花椒麵1克鹽2克圓蔥半個生抽10克料酒5克芝香圓蔥牛肉燒餅的做法牛肉餡加入調料,調好後將切好的圓蔥放到旁邊製作...
油酥燒餅在天津早點界的地位不亞於煎餅果子,由裡到外都散發著樸實,卻又有能華麗的百搭,燒餅,果子(油條),茶葉蛋,豆腐腦,豆漿,這一套固定搭配是多數天津人早點的標配,缺一不可。好的油酥燒餅,趁熱吃會讓人有停不下來衝動,即使沒有什...
驢肉鮮嫩,燒餅焦酥。以胡椒粉提味,生抽提鮮,口感特殊。用料燒餅1個熟驢肉150g黃油5g鹽2g生抽5g胡椒粉2g黃油驢肉炒燒餅的做法黃油入鍋燒熱燒餅橫豎切1cm見方的小丁將驢肉和燒餅放入煸炒燒餅炒幹出香味後倒入調料即可小貼...
做法來源《花間提壺方大廚》圖片來源百度用料豬肉鹹鴨蛋臭豆腐薑絲蔥花臭豆腐夾燒餅的做法將肉剁碎了拼上鹹鴨蛋的蛋白,加上蔥花和薑絲拌好,炒成了香噴噴的肉醬燒餅烘燥剖開,臭豆腐下鍋油炸,炸成了金黃色香酥鬆脆,撈起來夾...
用料麵粉適量酵母適量熱水&涼水適量餡1熟牛肉碎&油酥適量餡2蔥花&油酥&鹽適量餡3麻汁&白糖三種口味燒餅(牛肉,蔥油,麻醬)的做法和麵:麵粉里加酵母混勻,先放三分之一開水和麵(用筷子),後方三分之二涼水。取一塊麵團,擀成長方形。抹一...
家裡有一個酷愛麵食的小朋友,老母親只能苦心鑽研各種花樣,正好昨晚做的紅燒肉,今天用發麵的燒餅做餅坯,味道很好吃,全家人每個人吃了兩個,撐到爆了😄前面幾部發麵步驟忘記拍照了,是在網上找的圖哦,用料麵粉300克酵母克溫水160...
中國好鄰居傳授的菜譜,很好吃!分享給大家!用料麵粉250克水125克酵母3克鹽3克小蔥若干根芝麻若干克雞蛋1個洋蔥蔥油配料可省略生薑蔥油配料可省略食用油蔥油配料若干克香蔥芝麻燒餅的做法除了小蔥和芝麻外,揉出一個麵糰...
麻將燒餅,在瀋陽屬於是回民區美食。剛出爐的燒餅,外皮酥脆,內裡煊軟,層次分明,透著芝麻的香味,搭配一碗牛肉湯,人生簡直不要太美好!用料麵粉300克鹽3克白沙糖5克酵母3克水160-170克醬料部分芝麻醬半小碗醬油1湯匙老抽一點點鹽...
人人都是好廚娘用料思念飛餅皮2片全蛋液適量白芝麻適量培根2片生菜若干黑胡椒鹽快手版:十分鐘法風燒餅的做法飛餅對半切,單面塗少量全蛋液(可不塗),撒適量白芝麻烤箱預熱180度烤10分鐘煎雞蛋和培根,撒適量胡椒和鹽一層餅,一...
身在異國他鄉,最想的就是家鄉的早點,早點對天津人來說是非常重要的,一天之計在於晨,天津早餐通常很豐盛,雲吞,鍋巴菜,老豆腐,白豆腐,豆漿,燒餅,大餅,果子,果蓖兒,卷圈,燻雞蛋……根本就數不清。燒餅是早點的主食之一,通常沒有餡,分為油...
想個轍,給剩燒餅換個吃飯。烤箱加熱吃吧,配上能彈掉牙的鮮魚丸。來點芝士,純樸滴燒餅立馬改頭換面,穿上了洋裝。再撒點百里香和黑胡椒,味道就更贊啦。立馬上升到“華裔”範兒,有木有,絕對滴有。最近在美食上混搭的厲害,思緒也...
用料油皮中筋麵粉220克油(玉米油)75克糖18克鹽33克水80克油酥低筋麵粉150克油(玉米油)60克油酥香蔥餡油(玉米油)30克麵粉26克鹽3克椒鹽粉(或五香粉都可以)2克蔥花適量油酥香蔥燒餅的做法油皮所有用料混合揉成光滑的麵糰,蓋保鮮...
不知為什麼,最近麻醬燒餅特別🔥!回憶小時候一元四個小麻醬燒餅,特別好吃!現在好像是1.5兩個小麻醬燒餅,沒有以前好吃了!所以很久很久沒買了!大天津這些天按了暫停鍵,所以宅在家復刻了網紅麻醬燒餅。成品全家老小都很喜歡,所以...
做飯比較隨心隨意,不喜歡循規蹈矩,配料用量多一點少一點無所謂。。。遵循原則儘量少油少糖少鹽,低脂健康健身適用用料高筋麵粉300芝麻醬適量酵母3克孜然粉胡椒粉適量食用油克水適量芝麻適量熟花生碎也可不加不用烤爐的吊...
吃多了酥酥的燒餅就想換個口味。原味的麵糰加入少許的鹽和蔥末,做出來的燒餅就回歸原始的狀態,吃的就是麵糰香。用料中筋麵粉250克蔥30克水100克,糖水酵母2.5克油15克鹽3克左右麥芽糖10克,糖水白芝麻蔥燒餅的做法中筋麵粉...