糖醋里脊無糖油低卡版

一盤子不到300大卡！不加一滴油，用了少量代糖，家裏有小朋友的一定要試試，味道跟店裏的差不多，沒有那麼甜膩，更健康。

用料  

糖醋里脊無糖油低卡版的做法  

1. 雞胸肉切手指粗細的長條，加白胡椒，鹽，料酒醃製備用，醃製10分鐘左右，主要是為了去腥

2. 碗中打入雞蛋，盤子中倒30g燕麥麩皮，醃好的雞肉先在雞蛋液裏涮一圈，再裹一層燕麥麩皮，一條一條操作哈

3. 平鋪在空氣炸鍋裏，最好墊一層油紙，180°烤10分鐘，取出來翻面再根據自家炸鍋的脾氣和上色情況烤5-8分鐘

4. 烤雞肉的時候，調一個料汁
   番茄醬30g，澱粉10g，醋10g，代糖10g，再加半碗水攪拌均勻。喜歡吃重口的，再根據自己口味增加醋和代糖的量

5. 小火把醬汁熬的稍微濃稠一點

6. 放入炸好的裏脊翻炒，到這一步裏脊已經跟硬很脆了，不喜歡吃糖醋口味的可以直接撒幹辣椒麪和孜然粉，就是雪花雞柳了

7. 翻炒均勻，每一塊雞肉都粘上醬汁就能出鍋了，撒一些白芝麻。這是廚房直接拍的沒有加任何濾鏡，看起來都非常有食慾。

8. 隨便加個濾鏡發朋友圈太饞人啦～

小貼士

這道菜0廚藝，有手就會！把你家閒置的空氣炸鍋拿出來快做給家人吃