不一樣的糖醋味:檸檬+紅糖+紅茶兩人份,平均每份380kcal左右 用料 純瘦豬裏脊 300g 土豆 400g 檸檬 半個 紅糖 30g 紅茶 泡一杯 醃肉用:香油,澱粉,白胡椒,鹽,料酒,生抽 低脂低卡檸檬紅茶版糖醋里脊的做法 肉切塊or切片,放入醃肉用的調料,拌勻。放入冰箱冷藏醃製一小時以上。等待期間,土豆切片,泡好紅茶,擠好檸檬汁 肉醃好後,和土豆放在一起,上鍋蒸熟。上汽後大概大火15分鐘能熟。其實也可以用烤的,200度20分鐘差不多。但是為了健康還是少用100度以上的烹飪方式吧😂油炸都放棄了還有什麼做不到的😂 泡好的紅茶下鍋,中小火。快要沸騰前加入紅糖,熬到湯汁開始變濃稠後,把蒸好的土豆和肉(連同蒸出來的湯汁)倒進去,攪勻。 倒入檸檬汁(剩的茶葉片也可以放進去喲,好吃不浪費),加鹽調味。關火出鍋~ 營養成分表吃的時候再搭配些蔬菜