糖醋里脊炒黃瓜（智能無油煙版）

全程無油煙、輕鬆愉悦的廚房操作！

用料  

糖醋里脊炒黃瓜（智能無油煙版）的做法  

1. 裏脊肉用3g鹽、適量白胡椒粉醃半小時。然後用麪粉將醃好的裏脊肉裹好。

2. 智能炒鍋拿掉鍋鏟，倒入超過一鍋底的油。將裹好麪粉的裏脊肉平鋪放入。調至“爆炒”模式（默認時間4分鐘），開始煎。聽到結束提示音後打開鍋蓋，將裏脊肉翻面，再煎4分鐘。

3. 黃瓜去皮切片，準備5g糖、1勺番茄醬、2勺料酒。

4. 裏脊兩面煎好後盛出。倒掉鍋裏的油。依次將煎好的裏脊、黃瓜依次平鋪放入，淋入調味汁。

5. 安裝上鍋鏟，蓋上鍋蓋，調至“爆炒”模式（默認時間4分鐘）。

6. 聽到結束提示音後打開鍋蓋，烹飪完成，盛出裝盤。