清燉雪蛤木瓜

雪蛤主要功效與作用是潤肺、養陰、化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰老、駐顏、健腦益智、延緩衰老。
雪蛤和木瓜牛奶是甜品店最常做的一款甜品。

用料  

清燉雪蛤木瓜的做法  

1. 取雪蛤塊用清水泡一個小時後換掉，加純淨水泡一夜，好的雪蛤泡發度很大，泡後要撿掉黑腸。

2. 冰糖木瓜雪蛤汁原味糖水

3. 水果木瓜開半，挖中間肉和雪蛤加冰糖，水隔水燉40分鐘

4. 把燉好雪蛤勺在木瓜槽裏，夏天這樣和木瓜一起吃很清爽，吃出木瓜的清甜 雪蛤滑滑

5. 這是我燉好的四杯木瓜雪蛤汁

6. 原味木瓜雪蛤汁，多出的湯汁當糖水喝，滋潤舒服。

7. 也可以加煉奶又是一道美味甜品，我女兒喜歡吃加煉奶的，我和先吃原味的。

8. 冰糖不加多，加上煉奶確實更美味。

9. 早餐每人一碗木瓜雪蛤燉品+叉燒包，夠飽。