木瓜雪蛤盅

木瓜雪蛤盅的做法步驟圖,木瓜雪蛤盅怎麼做好吃

雪蛤是集食、藥、補為一體的珍貴滋補強壯佳品,更是抗衰老,美容養顏的滋補佳品。而木瓜的美容潤膚效果也是人所共知,二者相依,可是女士們不可多得的美容首選。

用料  

幹雪蛤 一袋
木瓜 適量
冰糖
牛奶 適量
一片

木瓜雪蛤盅的做法  

  1. 幹雪蛤用冷水泡18小時左右至發透,去除雜質,用清水沖洗

  2. 起淨鍋加水,取一碗,加半碗水、發好的雪蛤上鍋20分鐘,取出雪蛤控水

  3. 木瓜取出果肉切塊(我用了一半的量打了木瓜奶昔汁,分別加入雪蛤盅中)

  4. 蒸鍋燒開,將淨水、冰糖、雪蛤一起放進燉盅蓋蓋上屜,中火蒸1小時左右

  5. 將木瓜及木瓜牛奶昔分別倒入燉盅中,燉20分鐘左右即可

小貼士

木瓜燉雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃時,用碗盛些,再微波爐內轉熱即可食用.