木瓜雪蛤

木瓜雪蛤做法轉網上的，自己修改一點。

用料  

木瓜雪蛤的做法  

1. 雪蛤做法
   材料：雪蛤2克、木瓜半隻、生薑2
   　　1、先取2克左右的幹雪蛤

2. 用温水泡一個晚上，水裏放兩片姜。

3. 泡好去黑線和皮

4. 發頭這麼大

5. 把木瓜切半，掏掉中間的籽，切花邊

6. 把發好的雪蛤放在木瓜裏

7. 用挖球器挖球，放幾個上去裝飾

8. 加少許水，隔水蒸20分鐘，然後下冰糖蒸5分鐘，軟糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。

9. 放入冰箱冷藏室30分鐘左右，木瓜和雪蛤變得涼絲絲的，更好吃!

小貼士

木瓜雪蛤放冰箱保鮮都得涼了才可以放的哦！