用料
番茄醬,澱粉/生粉,白糖 | 1.5勺 |
耗油,醬油 | 2勺 |
洋葱,土豆,芹菜,蒜頭 | 兩人份的 |
花蛤,蝦,雞中翅,生蠔 | 兩人份 |
洋葱土豆芹菜洗乾淨切塊。下油熱鍋,放入蒜頭炒出味道,放切好的素菜炒到稍微有點出水就放一點點醬油和耗油,不能太多。蓋好燜3分鐘
調醬料:兩勺醬油和耗油,番茄醬和白糖1.5勺,澱粉或者生粉兩勺,再放一點點味精,全部攪勻,要沒有看到那些粉才可以,
把葷菜一一放好在鍋裏再均勻的鋪上醬汁蓋鍋燜15分鐘就可以開吃了
用料
番茄醬,澱粉/生粉,白糖 | 1.5勺 |
耗油,醬油 | 2勺 |
洋葱,土豆,芹菜,蒜頭 | 兩人份的 |
花蛤,蝦,雞中翅,生蠔 | 兩人份 |
洋葱土豆芹菜洗乾淨切塊。下油熱鍋,放入蒜頭炒出味道,放切好的素菜炒到稍微有點出水就放一點點醬油和耗油,不能太多。蓋好燜3分鐘
調醬料:兩勺醬油和耗油,番茄醬和白糖1.5勺,澱粉或者生粉兩勺,再放一點點味精,全部攪勻,要沒有看到那些粉才可以,
把葷菜一一放好在鍋裏再均勻的鋪上醬汁蓋鍋燜15分鐘就可以開吃了