用料
蛋白 | 2個 |
玉米油 | 30克 |
糖 | 30克 |
芝麻 | 40克 |
低筋麪粉 | 30克 |
蛋白芝麻薄脆餅(記錄)消耗蛋白的做法
碗里加入白砂糖、油、蛋清攪拌至糖融化。
烤箱160℃預熱十分鐘,加入低粉攪拌至看不見面粉、疙瘩。
加入芝麻攪拌均勻。(我白芝麻不夠了,用黑芝麻替代了)
倒入鋪好油紙的28✘28的金盤中,用刮板刮平。
160℃烤30分鐘。
小貼士
一定要鋪油紙!!
用料
蛋白 | 2個 |
玉米油 | 30克 |
糖 | 30克 |
芝麻 | 40克 |
低筋麪粉 | 30克 |
蛋白芝麻薄脆餅(記錄)消耗蛋白的做法
碗里加入白砂糖、油、蛋清攪拌至糖融化。
烤箱160℃預熱十分鐘,加入低粉攪拌至看不見面粉、疙瘩。
加入芝麻攪拌均勻。(我白芝麻不夠了,用黑芝麻替代了)
倒入鋪好油紙的28✘28的金盤中,用刮板刮平。
160℃烤30分鐘。
小貼士
一定要鋪油紙!!