蛋黃怎麼做才好吃

用料什錦菜250內酯豆腐1盒流沙蛋黃醬2勺蛋黃什錦菜的做法備料備料開水放鹽什錦菜煮一分鐘撈出備用熱油下流沙蛋黃醬兩勺炒至氣泡加入半碗水煮開倒入什錦菜和豆腐，加入少許鹽和雞精煮開加入澱粉水，收汁盛出...

用料鹹蛋黃適量個鍋巴適量杜氏蛋黃鍋巴的做法鍋中加油煎鍋巴，煎至兩面微微變色洗鍋，熱鍋加油，加入碎蛋黃，小火攪拌把鍋巴加進去裹一下，盛出完成。...

用料高筋麪粉220克低筋粉30克白砂糖25克酵母3克蝶豆花水150克海鹽5克黃油15克燙種50剋星空芋泥蛋黃蝶豆花歐包的做法制作燙種20克高筋麪粉40克開水10克蝶豆花➕250克開水放涼全部冷藏隔夜一發温度28，濕度75，發酵一小時...

十分懷念大學校園的肉粽，畢業之後買到的肉粽，不是太甜就是太膩，第一次嘗試，所有嘗過的朋友都覺得特別好吃。此處應該字體加粗加黑加下劃線。為了防止我把這麼好的配比忘掉，特此記錄。用料肉（一定要有點肥肉，不怕肥的可以用五...

蛋撻皮可做，懶人福音😋第一次做就成功啦～用料鹹蛋黃7個紅豆沙適量（我每個15g）蛋撻皮7個醋適量雞蛋黃液1個黑芝麻適量蛋黃酥&空氣炸鍋版的做法鹹蛋黃噴適量醋或白酒，空氣炸鍋180度烤10分鐘左右，讓鹹蛋黃出油。將蛋撻皮取...

不想做飯的時候就做這個，可以單獨吃，也可以攪拌米飯，我的圖沒那麼黃，主要是沒修圖，而且鴨蛋黃只放了兩個，正常應該放三個用料鹹蛋黃3個內脂豆腐1塊葱花少量鹽少量蛋黃豆腐(不修圖，味道很好)的做法剝開鴨蛋，取出黃，用勺子🥄搗碎...

寶寶輔食記9：用料胡蘿蔔半根山藥一小段雞蛋1個米粉10克蛋黃胡蘿蔔山藥米糊的做法準備好食材，洗乾淨去皮切片，上水鍋蒸熟蒸熟的蛋取蛋黃壓碎胡蘿蔔山藥加適量温水打成糊把胡蘿蔔山藥糊加到蛋黃糊裏，加入米粉，攪拌均勻即可...

端午節快到了，説好了給大家準備一些粽子食譜，沒想到竟然是···粽子樣子的蛋黃酥？其實每年從端午節開始，中式點心就開始火熱起來，特別是老人家會很喜歡。不過粽子大家總是很容易買到，但粽子蛋黃酥，相信市面上應該買不到，那為...

女兒開始添加輔食了，不喜歡吃純蛋黃蒸蛋，喜歡吃有顆粒感的食物，就在小米基礎上增加蛋黃。小米營養價值高，營養全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等。用料雞蛋蛋黃1個小米適量胡...

家有6個月的奶娃兒。開啟了各種輔食各種小零食的動手旅程。做過幾次，有成功的，有失敗的。今晚抽空總結了成功的方法。最好的比例就是一個蛋黃比配6克的奶粉。配方奶粉不可被替換。成功的關鍵就是蛋黃的打發。用料蛋黃1...

因為長期在廣州生活、工作，加上現在疫情期間回去鄉下又比較麻煩，有些單位還要申請外出報備先可以翻，直接學算啦😂過年到現在都冇翻過鄉下🌚用料糯米1250克粽葉80-90片（儘量多，因為有些會裂了漏米，就要更換）綠豆100克鹹蛋黃13...

蛋黃酥一定要吃純手工製作的，那種機器生產的滿滿的香精味以及各種各樣的食品化學添加劑弄出來的所謂的蛋黃酥，恐怕裏面根本就沒有一點鹹蛋黃的成分，奉勸大家少吃為妙。但是製作中式酥餅沒有廚師機的情況下，自己又沒有時間...

營養美味的寶寶輔食用料南瓜20克蛋黃一個雞胸肉一小塊芝麻醬一小勺豬肝粉一勺雞蓉南瓜蛋黃米糊的做法南瓜去皮蒸熟雞蛋蒸熟取出蛋黃雞胸肉焯水撈出，重新燒一鍋水加入雞胸肉煮熟。將雞胸肉、蛋黃、南瓜放入料理機打泥最...

竹筒粽子，採用新鮮的金竹、香竹、甜竹等竹筒作為容器，然後灌入糯米和配料做成。風味獨具，熱粽剝開，先有竹的清香，後有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有，味葷素具備，另食者胃口大開。用料五花肉1斤糯米1斤鹹蛋黃10個花生粒若干鹽、生...

因為饞綠豆糕，但是太難了，就地取材做了這個紫薯山藥棗泥蛋黃糕。用料紫薯1個鐵棍山藥半根紅棗10顆雞蛋1個蜂蜜1勺紫薯山藥紅棗蛋黃糕的做法把紫薯，山藥都去皮，切塊，放在小盤子裏隔水蒸，再放幾個棗再另一個盤子裏。下面水裏...

剛剛做葱香餅乾剩餘的蛋黃不知道怎麼辦，那就來試試這個蛋黃小餅乾吧。用料蛋黃3個低筋麪粉55克白糖20克玉米油20克牛奶20克蛋黃小餅乾～消耗蛋黃的做法準備上述食材雞蛋黃大碗中雞蛋黃、牛奶、玉米油，打散加入白糖，篩入低...

給我自己看的用料水油皮中粉200克豬油70克糖20克水80-82克油酥中粉140克豬油68-70克餡料鹹蛋黃16個紅豆沙22g一個352g刷表面的蛋黃1個點綴的黑芝麻若干小美大包酥蛋黃酥的做法水油皮揉麪8分鐘手揉油酥生的鹹蛋黃180度...

很喜歡吃蛋黃酥，忍不住自己試，發現很簡單用料酥皮糖20克中筋麪粉125克水50克橄欖油40克油酥低筋麪粉100克豬油40克黃油5克鹹蛋黃10個蓮蓉200克蛋黃酥(新手簡易版)的做法酥皮我放進麪包機和麪節省時間油酥揉幾次就好了，剛...

疫情期間，你是不是也團了100+的蛋～～～用料雞蛋30個八角5個香葉5片桂皮3塊小茴香一小把紅茶10克生抽40ml老抽10ml白糖/冰糖30克鹽10克蛋黃都入味的～五香茶葉蛋～的做法雞蛋先清洗乾淨，涼水下鍋，水沸騰後，關火，燜5-10分鐘調料～這些只...

艾草青團-艾汁着色，糯米為皮，鴨蛋當芯，一口下去，滿滿都是春天的味道😉用料糯米粉a75g粘米粉30g豬油10g糖10g鹹蛋黃15個肉鬆140g沙拉醬100g小蘇打1/2茶匙艾草泥140g糯米粉b210g水90g小美版青團-鹽蛋黃肉鬆餡的做法先製作餡...

酥酥的外皮，甜甜的豆沙心，好次～用料酥皮低筋粉75克黃油37克油皮高筋粉63克低筋粉87克砂糖12克水50克黃油67克蛋黃酥豆沙餡兒的做法黃油和低筋粉混合，攪拌揉成光滑的麪糰，就是酥皮，放一邊用保鮮膜蓋住油皮的材料混合，攪拌揉成...

皮的量是20個蛋黃酥和12個豆沙酥的量哦。因為不喜甜已經減了很多了……用料油皮：中筋麪粉300克黃油110克糖50克水110克油酥：低筋麪粉240克黃油120克餡料：鹹蛋黃20個豆沙適量豆沙：紅豆400克水沒過紅豆很多很多裝飾：蛋黃液2...

用料糯米粉200克豬油15克細砂糖20克澄粉60克大麥青汁粉10克水200克混勻青汁117克滾開水混合澄粉鹹蛋黃10個(中號約120g)肉鬆120克沙拉醬70克玉米油5克時令青團·蛋黃肉鬆的做法鴨蛋黃清洗後刷白酒烤箱提前預熱180℃12...

非常好吃的一款小餅乾，適合讀幼兒園的小朋友當零食哈，好吃不易上火。用料低筋麪粉70克雞蛋1個蛋黃2個糖粉30克鹽1克蜂蜜10克小朋友最愛的【蛋黃小餅】的做法蛋黃、雞蛋、糖粉、蜂蜜，鹽倒入碗中。用打蛋器低速打，至顏色變...

青團飄香，用的都是真材實料——進口糯米粉粘米粉、自己動手醃的鹹蛋黃、親手炒的紅豆沙，乾脆就叫青團之皇好了😀用料水磨糯米粉100克水磨粘米粉20克小麥澱粉35克糖20克艾草粉8克温水120克豆沙餡180克鹹蛋黃5個網紅豆沙...