用料 牛肉切片 兩釐米厚度 洋葱 一頭 料酒 鹽 黑椒醬 糖 雞精 黑椒牛排～的做法 牛肉切成兩釐米左右厚度，用料酒，鹽，糖，黑椒醬，雞精醃治半個小時 將電餅鐺兩面刷油，調到烤肉模式，放入牛排，三四分鐘即熟，可用筷子戳一下肉的表面查看牛肉是否熟透。最後裝盤加黑椒醬即可～ 小貼士牛排切好後，可用刀被捶打一下肉的表面，方便醃製的時候更加入味
