牛仔骨每次喝早茶小朋友都能吃兩大盤，買不到牛仔骨，新鮮的牛排骨也非常好吃😋 用料 牛排骨 500g 黑胡椒汁 50g 糖 5g 生粉 10g 鹽 一點點 黑椒牛排骨的做法 排骨洗乾淨 加入所有材料 攪拌均勻醃2小時 擺盤 鍋中放水燒開放入牛排骨大火蒸10分鐘轉小火蒸1小時 出鍋 小貼士1、買新鮮的牛排骨或牛仔骨都可以；2、牛肉也可以哦！不過蒸10幾分鐘就可以；3、這個時間蒸出來是帶一點點嚼勁的，如果喜歡爛些就用1.5個小時！
