用料
| 洋葱 | 半個 |
| 蠔油 | 兩勺 |
| 黑胡椒 | 兩大勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 牛排 | 三塊 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 糖 | 半勺 |
| 西紅柿 | 一個 |
| 生抽 | 兩勺 |
黑椒牛排🥩的做法
先用刀背輕剁牛排，可以更入味，用胡椒鹽油正反面抹勻，醃製一個小時
![黑椒牛排🥩的做法步驟圖，黑椒牛排🥩怎麼做好吃 第2張]( "黑椒牛排🥩的做法步驟圖，黑椒牛排🥩怎麼做好吃 第2張")
洋葱西紅柿大蒜切碎，如果家裏有料理機就全部攪碎，我的刀工不好，所以只能切成這樣了😅
![黑椒牛排🥩的做法步驟圖，黑椒牛排🥩怎麼做好吃 第3張]( "黑椒牛排🥩的做法步驟圖，黑椒牛排🥩怎麼做好吃 第3張")
放適量油，下蒜，洋葱，西紅柿炒香，放蠔油，生抽，老抽，鹽，加半碗水開始小火煮着，煮一會下澱粉勾芡，可以粘稠一些，
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牛排下鍋煎，不用在放油了，正反煎四十秒到一分鐘，看自己喜歡吃生一點熟一點，起鍋，切成小塊，淋上黑椒汁就可以了，旁邊可以放點聖女果，西蘭花，蘆筍😁
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