申請成功的六月鮮的輕鹽醬油對於最近在減肥的我特別有利,我和兒子特別喜歡吃牛排,於是就參考了嬤嬤茶婼的《秒殺牛排館的黑椒牛排》,添加了輕鹽醬油,味道真心不錯,網購的黑椒汁也很給力。
用料
牛排 | 6塊 |
黑椒汁 | 適量 |
六月鮮8克輕鹽醬油 | 適量 |
食用小蘇打 | 牛奶勺1/4 |
涼開水 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
黑椒牛排的做法
在家門口七家灣買的牛肉🥩,老闆説是專門做牛排的,用鬆肉針把肉肉放鬆放鬆😊
網購的黑椒汁,味道很純正。
這次的主角六月鮮輕8原汁醬油┗(^0^)┓
六月鮮的這個瓶子真的非常小巧,拿在手裏非常小巧,選到寶了。
和黑椒汁攪拌混合,黑椒汁和醬油混合的味道真的好香。
一樣一樣添加原料,又添加了一些小蘇打,估計我的牛肉多,這個量有點少😭,各位酌情添加哈😄
添加了一些涼白開,貌似把步驟搞錯了,是不是應該先添加油,然後再加水呢,有點暈😭
最後把🥩全部放進醬汁裏,繼續給牛排做馬殺雞,每一塊上面都要沾滿濃濃的美味的醬汁噢😊
放入冰箱冷藏一下,期待明天的午飯啊!!!
準備午飯了哎,打開蓋子,黑椒味撲面而來。
成品,貌似煎老了,不過我喜歡。😬
小貼士
我做菜不會刻意去量克數,都是隨性放的,因為我的口味淡,所以做的菜不是太鹹。