蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋版

用料  

蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋版的做法  

1. 買回來的肉洗淨改刀切條

2. 備一個大碗裝肉，葱洗淨切斷放入

3. 我用的是海天叉燒醬

4. 加入3勺（勺子大小如圖所示）

5. 再剝三粒光溜大蒜🤟🏻

6. 蠔油壓一泵

7. 再來個珍藏版蜂蜜🍯

8. 挖了一勺

9. 所有調味攪拌後保鮮膜包住，放入冰箱冷藏，為了均勻入味，中間需拿出翻面🥢

10. 空氣炸鍋提前鋪好錫紙，三條肉肉依次放入鍋中。180°設置30分鐘，中間需要打開翻面刷醬。

11. 這個就是拿出肉後剩在碗中的醬，拿來刷🥣

12. 這是烤了15分鐘的樣子，這個時候也就可以翻面刷醬了～

13. 叮～時間到！取出放涼，等待！

14. 放涼後切片裝盤，撒上一些白芝麻，完美😋

小貼士

1、肉是冷藏了5個多小時拿出來的（已經足夠入味），喜歡吃味道淡一點的小夥伴可以在第一步醃製的時候，不放或者少放蠔油，叉燒醬也可以適量減少。

2、空氣炸鍋牌子不同，受熱時間可能會有差異，自己可以中間拉出來觀察，視顏色深淺適當調節温度和時間。

祝你也成功🍻