昨天在超市看見一塊漂亮的五花肉🌸
所以突發奇想買來做叉燒
有肥有瘦很好吃(｢･ω･)｢
用料
| 五花肉 | 1.5斤 |
| 叉燒醬 | 3勺 |
| 葱 | 4-5根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜蒜 | 若干 |
| 蜂蜜 | 15ml |
把五花肉拿回家後按空氣炸鍋籃大小切成合適的大小
我是一條肉切成了三段。拿一個密封袋，把切好的五花肉，叉燒醬，葱薑蒜，料酒，蜂蜜倒進去，合上袋子，幫肉肉做個spa。
我是放冰箱裏冷藏一晚。
第二天拿出來，空氣炸鍋，160℃。。30分鐘，，，15分鐘左右拿出來翻面。
最後五分鐘，拿蜂蜜水（蜂蜜和水1:1調好）刷兩面。
筷子能戳進肉肉，熟了。切好，開吃
