用料
| 梅花肉 | 1000克 |
| 蜂蜜 | 2勺兑水 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 味極鮮 | 2勺 |
| 叉燒醬 | 4勺 |
| 具體配料根據自己 |
用的是廣味源的叉燒醬，醃製之前用叉子舒舒皮子，把料放進去，一個98按摩。
![蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋的做法步驟圖 第2張]( "蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋的做法步驟圖 第2張")
這熊樣，放冰箱，越長越入味，別超過24小時，太長也不好。
![蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋的做法步驟圖 第3張]( "蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋的做法步驟圖 第3張")
不願意收拾空氣炸鍋的，你就鋪一層錫紙，單面170℃，十分鐘左右，根據肉的厚度，翻過來再來一次，後期期間反覆刷蜂蜜。
![蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋的做法步驟圖 第4張]( "蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋的做法步驟圖 第4張")
完就好了
![蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋的做法步驟圖 第5張]( "蜜汁叉燒肉-空氣炸鍋的做法步驟圖 第5張")
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