空氣炸鍋做的蜜汁叉燒

簡簡單單的解決炎炎夏日廚房做菜蒸桑拿的情況！我們這邊的夏天實在太熱了，已經好怕下廚房，空氣炸鍋是個好幫手！又不需要什麼操作！主要還可以把肉裏的油逼出來！大人輕鬆，小孩也愛吃！

用料  

空氣炸鍋做的蜜汁叉燒的做法  

1. 準備好要醃肉的醬料，酒，白胡椒，姜蒜能很好的幫肉肉去腥增香！老抽加點點做出來的叉燒顏值爆表，吃得也香！

2. 薑切片，蒜頭兩三瓣，拍散

3. 所有的調料都放進去調勻，還可以放香葱進去一起醃，會更加香，可惜這次忘記買了，不放也沒關係！糖一定要捨得！蜜汁的香甜就在這裏！

4. 醃好封上保鮮膜醃製6小時以上，最好過夜！醃的時候記得中途翻個面，讓他入味均勻！

5. 空氣炸鍋200℃預熱15分鐘左右，就可以把肉扔進去！烤15～20分鐘左右給肉肉翻個面喲！忘記拍照所以沒有肉圖！

6. 烤了15分鐘後翻面的樣子！然後繼續烤15分鐘！

7. 烤完30分鐘左右，看看上色情況，如果差一點就繼續烤幾分鐘，但是要勤快一點久不久看一下，要不就糊了

8. 拿出來切片！準備裝盤，切的時候忘記拍照，真的太香了～

9. 裝盤，準備開吃了！最愛空氣炸鍋做的叉燒，簡單方便！是娃的最愛！

小貼士

剩下醃肉的汁水可以煮開，熬成醬汁！稍稍澆在肉肉上，也很好吃！