來自天天飲食 用料 白菜 木耳 雞腿菇 醋溜脆白菜的做法 白菜切條,撒鹽醃製一會 菇切條,下鍋煎香,變色 調汁:葱薑蒜+鹽,糖,味精,生抽,醋(較多)+水澱粉,水 加入白菜條炒(大火) 加木耳+碗汁裏的葱薑蒜+汁+香油