醋溜白菜絲

屁總吃不了酸辣，所以我一般做成適合小朋友的醋溜口味。

用料  

醋溜白菜絲的做法  

1. 生薑切末，白菜切絲。

2. 爆香生薑末，倒入白菜絲翻炒，微微出汁時加鹽，翻炒再加醋（用色淡的醋顏色比較好，我一般有白醋都用白醋），放一勺糖。炒熟起鍋。

小貼士

今天冰箱裏有香腸片解凍了，切絲一起炒進去增加風味，可不放。