醋溜白菜🥬

老北京冬季看家菜，好吃不貴！😛

用料  

醋溜白菜🥬的做法  

1. 白菜洗淨控水，切斜刀，備用。

2. 將油、葱末、幹辣椒放進主鍋，3分～120度～反轉小勺爆香。

3. 將白菜、生抽、老抽、醋、白糖放進主鍋，6分～V～反轉小勺拌炒，最後1分鐘加入水澱粉，鈴聲響起，盛出享用。

4. 加好友，聊美食。

小貼士

小美做的醋溜白菜，湯汁有點多，水澱粉可以調的濃一些，也可以提前收收汁，鹽，可以根據自己的口味選擇放與不放。