醋溜黑白菜

此菜非常好做，用料簡單，酸、甜、脆、鹹香可口。可以品嚐嘍。

用料  

醋溜黑白菜的做法  

1. 木耳用温水泡發2小時，清洗乾淨，白菜片成抹刀片待用。

2. 燒熱鍋，加入油，葱、薑末熗鍋，隨即加入木耳、白菜，用旺火煸炒，約1分鐘左右，加鹽、耗油、糖、醋，翻炒入味，用温澱粉勾成流芡，淋上香油，出鍋裝盤即可。

3.  ［醋溜黑白菜］就做好了

小貼士

此菜特點：黑白分明，酸、甜、脆，鹹香可口。