記錄 用料 食材:白菜心,醋,味精,香油,濕,葱、薑末少許 醋溜白菜心的做法 做法:1、將白菜心片成片,海米用温水泡開;2、起炒鍋,用武火把油燒熱,用葱、薑末烹鍋,加白菜炒,加醬油快速一炒,加醋,勾芡,再加味素,顛翻幾下,淋上香油即成。