簡單好吃😋 用料 白菜 隨你的便 白糖 1勺 幹辣椒 4個 醋 1勺 生抽 2勺 鹽 1克 姜 2片 蒜 2瓣 葱 兩小段 花椒 8粒 醋溜熗白菜的做法 白菜撕成小片更入味。 香料:幹辣椒4根、葱段、姜兩片,蒜兩瓣、花椒8粒。 熱鍋,熱油,先下姜蒜爆香,在下幹辣椒、花椒、葱熗鍋。 下白菜加一點點鹽,炒至白菜半透明發軟。 順鍋邊加入醬油兩勺,白糖一勺,醋一勺翻炒均勻,在撒上雞精炒個十秒鐘。 裝入碗中開吃。 小貼士大火炒。