因為身體每況愈下 在遙遠的異國他鄉快要不行了 於是各種蒐羅找來每天喝一碗豆粥當主食 遠離細糧！而且還是和被北京不一樣的細糧TT每次正好好的一碗 所以米們都是一小搓就好 像黑豆這樣的30粒就夠(數了下現在正在泡着的~)當然由於物產缺乏 所以 每次都是定量滴 不過這樣才是很平衡的一碗~黃芪是隨便加的 因為之前和枸杞紅棗泡水 現在喝粥了 就放粥裏放~
用料
| 黑豆 | 30粒左右- - |
| 鷹嘴豆 | 少量~ |
| 黑米 | 30g?很少很少就對了 |
| 薏米 | 40g? |
| 大米 | 20g? |
| 栗子 | 一顆 |
| 紅棗 | 2個 |
| 枸杞 | 幾粒 |
| 核桃仁 | 2個 |
| 黃芪 | 5粒 |
| 白糖 | 個人意願~ |
黑豆黑米鷹嘴豆等之養生粥的做法
提前把鷹嘴豆黑豆和薏米泡一宿 至少12個小時吧 因為我之後吃的黑豆也不那麼軟(當然這裏的鍋比較奇葩 不太好煮成北京那樣粘稠的趕腳)
加入少量少量大米和黑米於之前泡好洗淨的黑豆鷹嘴豆薏米中 再洗淨 大火煮開鍋 一般2min
煮開鍋的同時將栗子 紅棗 切成小塊兒 核桃仁手掰就好 紅棗切的時候小心 因為比較勁道 肉很多 不太好切
開鍋後將紅棗 黃芪 栗子 核桃 枸杞子放入鍋中
小火慢慢煮 一般30min+
愛吃糖的人可以加少許糖 不過不加也是甜的 因為有紅棗~
小貼士
絕對的健康啊！！爺爺以前老喝不當回事 現在我回國也要經常喝 吃粗糧 吃青菜 吃白薯山藥一類~
