鷹嘴豆怎麼做才好吃

Hummus鷹嘴豆泥,很多時候被音譯成胡姆斯醬在中東和地中海地區甚至歐美國家都是非常流行的小吃和零食其貌不揚但味道十分香濃鷹嘴豆中的植物蛋白質和膳食纖維,能帶來滿滿的飽腹感傳統的鷹嘴豆泥吃法是配上pita餅或者薯...

用料濃椰漿3湯匙鷹嘴豆50g西葫蘆切絲1/3個胡蘿蔔切絲1湯匙麪粉1湯匙小麥胚芽粉1湯匙鹽少許蘑菇精少許橄欖油1茶匙白胡椒粉少許綜合幹香草少許歐芹碎少許椰漿烤西葫蘆鷹嘴豆泥的做法鷹嘴豆提前一晚用水泡軟，煮約30分鐘...

早上吃的精簡，就蛋白質，碳水化合物一起呀。用料鷹嘴豆30粒/15克小米1把核桃2個水350克鷹嘴豆核桃(補腦)小米汁的做法鷹嘴豆提前一晚泡，所有食材入主鍋，25分鐘，100度，速度小勺。3分鐘，速度10。搞定！覺得喝了又飽又聰明。。。一...

鷹嘴豆（學名：CicerarietinumLinn）為豆科草本植物，起源於亞洲西部和近東地區。是世界上栽培面積較大的豆類植物，約一億五千萬畝，其中印度和巴基斯坦兩國的種植面積佔全世界的80%以上，中國只有零星分佈。因其面形奇特，尖如鷹嘴，...

第一次嘗試做Hummus，無奈原材料不齊，於是做成了鷹嘴豆醬，醬也不錯，可以儲存在冰箱中吃1-2個星期是沒問題的。可以用豆醬夾麪包，抹饅頭，也可以加麪粉，加蔬菜做成鷹嘴豆餅，吃法無數用料鷹嘴豆羅勒花生醬橄欖油芝麻油奶粉鹽檸檬...

用料鷹嘴豆100克粉鹽幾克橄欖油一勺水不知道多少克甜菜根粉實時調整蒜粒1瓣檸檬汁幾滴芝麻醬15克Hummus鷹嘴豆泥｜甜菜少女粉的做法鷹嘴豆提前一晚上泡上，去除凝集素。電壓力鍋，煮熟鷹嘴豆，時間空閒的話可以摘掉外皮豆子+...

鷹嘴豆富含維生素和微量元素。鷹嘴豆醬美味可口但是常常加了不少的橄欖油，減脂期的殺手啊所以這裏用牛油果和酸奶一起取代油脂，成為更健康版的鷹嘴豆醬。快手菜，5分鐘就可以享用哦用料牛油果（最好特別熟的）1個煮熟的鷹嘴豆...

用料鷹嘴豆適量克排骨700克蘿蔔兩小根薑片4片鹽克味精克五香粉一小勺白胡椒粉一小勺排骨蘿蔔鷹嘴豆的做法排骨焯水後加薑片料酒放入琺琅鍋燉三十分鐘加適量鹽五香粉味精加入蘿蔔燉十五分鐘開鍋放白胡椒粉...

4人份用料鷹嘴豆1罐中東芝麻醬2大匙檸檬1個大蒜1瓣橄欖油30ml黃瓜1根酸奶175ml甜椒粉少許孜然粒少許海鹽少許黑胡椒少許香菜適量胡蘿蔔2根西芹2根中華口袋餅4張鷹嘴豆醬&黃瓜酸奶醬的做法把鷹嘴豆大的透明外皮剝...

這道鷹嘴豆泥是一道涼菜，適合夏日食用。鷹嘴豆富含高蛋白，是一道非常簡單又營養的食譜哦！用料鷹嘴豆1罐大蒜2片檸檬汁2大湯匙羅勒葉6片鹽及胡椒1/2小湯匙橄欖油鷹嘴豆泥佐羅勒的做法準備一個食物攪拌機。將鷹嘴豆，大蒜，檸...

我又來介紹無技術含量不過健康好吃的小甜品了。減肥的妹子可以試試這個過個癮～特別健康～鷹嘴豆的好處自然不用多説，就算你不喜歡鷹嘴豆的味道也沒關係，因為吃的時候根本不會有鷹嘴豆的味道～圖文來自作者ins：honeyandfigs網...

豆子是補充蛋白質的另一種手段天氣漸熱鷹嘴豆與番茄的組合無論在營養價值還是在口感上都是不錯的選擇菜譜用量一人份用料鷹嘴豆（提前泡發）適量番茄🍅1個洋葱🧅1/4個小青椒🫑1個大蒜🧄1瓣黑橄欖四五顆黃瓜🥒半根鹽胡椒適...

#每天一款原麥山丘##麪包的豪華吃法#【2015-8-17】歐潤橘：檸檬鷹嘴豆泥+培根蘆筍卷首先有一句題外話，新品命名徵集的時候，我的答案跟現在名字已經相當接近了，“歐軟橘……”然後就這樣和東南亞旅遊大獎擦肩而過OTZ，由此可...

鷹嘴豆，看起來就是一顆長了小彎鈎的黃豆，因為小彎鈎尖如鷹嘴，就取名鷹嘴豆了。鷹嘴豆在歐美和中東國家很常見，罐頭、主菜、配菜都能見到它的蹤影。鷹嘴豆熟了以後會散發出慄香，而且口感細膩，所以很多主廚都會用它來煮湯、做...

鷹嘴豆煮出來的治水能夠打發，和淡奶油，蛋清一樣。就是純素的淡奶油。可以裱花哦。封面上的白色一朵朵就是。用料鷹嘴豆200g低卡素淡奶油【鷹嘴豆奶油aquafaba】的做法鷹嘴豆泡水一夜泡發。泡發後濾出豆子加入300g水煮（用...

鷹嘴豆打的豆漿濃稠細膩，放些黑芝麻一起，口感綿滑，味道醇香！用料鷹嘴豆五分之三杯黑芝麻五分之二杯糖或冰糖粉適量鷹嘴豆黑芝麻糊的做法鷹嘴豆提前一晚洗淨泡好將泡好的鷹嘴豆和黑芝麻（我買的黑芝麻是免洗的）放入豆漿機，加水...

最近一直沒在國內，好久沒有來下廚房了。友友們都好嗎？快到新年了，給大家介紹一種日本的家庭料理—ひじきの煮物。真的一滴油都不用，而且是低碳水、低脂高蛋白，希望對於高血壓高血糖高血脂的三高者和減肥愛好者能有幫助。希...

純素漢堡先大致寫一下稍後詳情補寫用料自制薑黃貝果1個自制鷹嘴豆素排1塊新疆茄醬膏25克純素色拉醬25克生菜2片純素鷹嘴豆貝果漢堡的做法按照順序擺放就好啦！有新鮮番茄更好！...

咖喱在我家無論男女老幼都喜歡，無論做咖喱土豆，咖喱牛肉，咖喱濃湯，都美味無比！用料好侍咖喱塊1/6盒15g熟米飯1碗蒜兩瓣幹鷹嘴豆20g杏鮑菇200g雞蛋1個橄欖油適量鷹嘴豆咖喱親子丼的做法鷹嘴豆提前一晚浸泡，杏鮑菇切粒和鷹嘴...

很喜歡吃豬蹄，而且又美容養顏，每次想到都會感受到滿臉的骨膠原。但是豬蹄也是能量炸彈，而且每吃過一次都會膩個很久。如何去降低它的卡路里呢。多次探索找到的辦法是，把它燉爛，冷藏讓湯上漂浮得一層厚厚的油凝固就很容易去...

節後女神們要減肥，今天教你做減肥不節食，好吃又營養的早餐，分分鐘慰藉你的味蕾，加拿大北極蝦鷹嘴豆牛油果沙拉，健康美味又快手。用料加拿大北極蝦300克鷹嘴豆（提前泡3小時）300克牛油果1個節後減肥不節食，加拿大北極蝦鷹嘴豆牛...

來自新疆的鷹嘴豆皮，和老家黃豆豆腐皮一樣，是我冬天熱拌菜的大愛。簡單快手，低熱量，營養豐富，佐餐佳品～用料鷹嘴豆皮適量新鮮時蔬適量黑醋少量橄欖油少量熱拌鷹嘴豆皮的做法鷹嘴豆皮泡發；時蔬洗淨，切塊鷹嘴豆皮和時蔬，綽水；拌入...

用料鷹嘴豆麪粉檸檬汁橄欖油鹽胡椒粉饅頭鷹嘴豆排巨無霸的做法鷹嘴豆提前泡一夜泡好的鷹嘴豆用攪拌機打碎，加入少量麪粉和其他調料拌勻用手拍成餅，烤箱預熱，中層200度烤20分鐘（鋁箔上要刷少許油以免粘）烤好的鷹嘴豆排夾面...

很好吃！飽腹感強！口感比花生還好！用料鷹嘴豆500克鹽1小勺花椒少許八角2個小茴香少許桂皮1小塊葱或洋葱適量姜2～3片生抽3～5勺五香鷹嘴豆（電飯煲版）的做法鷹嘴豆提前泡發12小時左右泡發好後洗淨倒入電飯煲，加入水，水沒過鷹嘴豆兩...

很喜歡的民謠歌手萬曉利的《達摩流浪者》裏有一句歌詞“山裏藏着你的願望像母親的召喚，那一碗鷹嘴豆培根湯”，剛好手頭有鷹嘴豆和培根，於是DIY了一下，這款湯很適合蘸麪包，也很容易飽腹，比較適合減重的人用料鷹嘴豆100g（這個...