電飯鍋黑豆黑米赤小豆養生暖身粥

電飯鍋黑豆黑米赤小豆養生暖身粥的做法步驟圖

菜譜涉及的都是五穀雜糧,冬天來臨之際,喝上一碗既暖身又養生!黑豆和赤小豆不容易煮爛,可以泡一晚上在煮,用電鍋煮,2次煮飯操作,再1小時就可以吃了

用料  

赤小豆 小半碗
黑豆 小半碗
黑米 小半碗
紅皮花生仁 抓一把
百合 10片左右
燕麥米 四分之一碗
冰糖 適量
紅棗 20顆

電飯鍋黑豆黑米赤小豆養生暖身的做法  

  1. 除了冰糖和紅棗外,其他食材都分碗浸泡12個小時左右。

  2. 浸泡好後,把浸泡過的所有食材都放進電飯煲裏,加入水,水要高出食材5公分左右,但不要到鍋口,不然容易溢鍋,然後按下煮飯鍵就可以了

    電飯鍋黑豆黑米赤小豆養生暖身粥的做法步驟圖 第2張
  3. 第一次煮飯結束之後可以燜個十分鐘後,放入冰糖,如果水太少,再適量加點水,然後再按第二次煮飯鍵。

    電飯鍋黑豆黑米赤小豆養生暖身粥的做法步驟圖 第3張
  4. 第二次煮飯完成之後,豆類基本上已經軟糯了,再加入一些紅棗,燜個10分鐘就可以吃了

    電飯鍋黑豆黑米赤小豆養生暖身粥的做法步驟圖 第4張

小貼士

黑豆有利於長卵泡,月經不調的女性可以多吃黑豆,我用的是赤小豆,赤小豆比紅豆要難煮爛,所以多煮一會兒也不要緊