冰箱冷凍剩餘的餛飩皮,做包子多餘的肉餡,成就了一道美食。😋😋😋 用料 餛飩皮 N張 粗粒肉末 適量 茭白絲 少量 調味料: 烤肉醬、生抽、蠔油、鹽、白胡椒粉、糖、香油、料酒、葱末 適量 油 少許 輔料:葱末、黑芝麻 適量 鍋貼(餛飩皮版)的做法 肉末➕調味料拌至入味。 餛飩放上肉餡,皮的四周抹水 按圖示捏緊 做包子多餘的餡,冰箱冷凍多餘的餛飩皮。(皮裏提前一晚放冷藏解凍) 不粘鍋倒少許油 油微熱時,放入鍋貼,小🔥蓋鍋蓋煎1一2分鐘。一定要小🔥喲。 揭蓋加入適量清水燜1一2分鐘。視量的多少而定時間 撒入葱花燜半分鐘。 最後撒點黑芝麻即可出鍋。 香香、鮮鮮,脆底薄皮,超級美味! 分分秒秒光盤🤗🤗🤗