用料 小餛飩皮 若干 肉餡 少許 葱姜 少許 鹽和十三香 少許 餛飩皮小鍋貼的做法 食材君們列隊 肉餡加切碎的葱姜，加入鹽料酒和十三香調味 調好的餡料碼成長條狀放在餛飩皮中間 兩邊疊起捏緊，兩頭鏤空 熱鍋裏倒入略多於炒菜的油燒熱，入包好的鍋貼 兩面煎至焦黃即可，撒上葱花白芝麻，沾醋碟辣椒食用 外焦裏嫩，焦脆多汁 更多食譜歡迎關注元媽公眾號【元媽愛生活】
