包子怎麼做才好吃

離家遠了才更想家嗎？在外生活了八年，每次路過新疆菜館的時候都有點兒走不動道兒…做這個烤包子的時候只想着從小吃到大的那種味道，想要還原它又怕自己做不到，出爐的時候聞見了香味兒，立刻勾起想家的思緒…用料麪粉（皮）400克...

家裏的味道，第一次自己做，超級好吃自己mark一下用料酵母3-5克麪粉400克豆腐1塊木耳150克雞蛋3個粉條1把胡蘿蔔2根一口氣吃八個，超簡單豆腐包子的做法和麪揉麪發麪切小劑子包子餡：胡蘿蔔切小丁豆腐切小丁焯水紅薯粉開水煮5...

我家孩子喜歡吃大白菜包子，我面的總是有一股醬味道孩子不喜歡吃，最近做的感覺還不錯好吃哦大家一起來試試吧用料粉條提前泡好把白菜半顆片花椒粉一點點克五花肉克生抽勺鹽克大葱根麪粉克酵母克五香粉木耳一把白菜豬肉粉...

每週都有來不及做飯的一天，每到這一天都要做蒸一切，好進門就吃。當然這種飯往往要付出更多的時間。包子這種神物真是完美，比例調好了就是天然減脂餐。蔬菜：蛋白：碳水=2：1：1用料牛肉餡300克洋葱1個，約250g時蔬300g大葱25g姜15g...

山野菜也稱苦菜，野生自然生長的山野菜堪稱山珍！在東北五月的山野菜已經生長到可以採摘食用了，對於城裏長大的我來説山野菜比較陌生，只認識區區幾種常見的山野菜，大多數不認識叫不出名字。從前每到山野菜上市的時候我娘都會...

不愛吃蔬菜的做起這款包子來。因為跟老公買重了胡蘿蔔，天氣也熱了，為了消耗胡蘿蔔，小部分進泡菜瓶子裏，大部分就蒸了包子。大狼小狼着急吃，沒來得及拍照。小的吃了6個還要吃，被我攔住了，大的説減肥晚上就只吃西紅柿，口是心非...

❗️個人用量筆記。步驟過程只做簡單描述。⚠️菜譜首頁配圖的包子比菜譜描述的大，有機會再來換圖。菜譜材料量可做85克包子*14個，正好適合30cm蒸籠2籠。⚠️皮50+餡35。⚠️炒好的奶黃餡可以趁熱加入20-30%量的碎巧克力或巧克...

路邊攤偶遇發現了這個小野菜，大連人叫它山麻楂，具體它還有沒有別的名字我也不知道，山麻楂包子在大連當地是小有名氣的。用料山麻楂小野菜1斤肉餡半斤葱薑蒜末少許，普通餡的量醬油蠔油鹽胡椒粉少許，普通餡的量大連的小野味...

今天突發奇想買了一袋高筋麪粉，回家就迫不及待的玩了無法拒絕碳水的快樂～用料牛肉700克鹽2克生抽1勺蠔油2勺黑胡椒粉少量薑末3克蛋清1個高筋麪粉適量水適量牛肉餡包子（嫩滑多汁）的做法高筋麪粉加適量水，筷子攪拌絮狀後，用手...

桑椹又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目、利尿，保健，消暑等功效。當下4/5/6月份是吃桑椹的季節，鮮吃、制果醬、泡酒等等都超爽，酸酸甜甜，營養又豐富。我家大寶超級喜歡鮮吃，前幾...

用料韭菜克蘿蔔皮粉條蘿蔔皮韭菜包子的做法幹蘿蔔皮用熱水焯一下，多洗幾遍，剁爛。放入走，花椒粉，五香粉粉條剁爛，用黃豆醬炒一下，放入醬油韭菜切碎，混合一起麪粉加酵母發酵麪粉起發後，開始包薄皮大餡包好後醒發十分鐘蒸箱十五...

用料金龍魚麥芯粉（就是普通麪粉）500克純牛奶（不用用特濃，特侖蘇之類）125克水125～130克酵母4g克無鋁泡打粉4g克鹽1克糖50克豬油20克滿意到爆炸的包子皮的做法把東西都混一起，揉麪中温發酵40分鐘，天氣熱就是正常發酵，天氣冷就需...

因為喜歡所以愛做用料海蔘2.5kg蠔油4大勺鹽4小勺大葱2根薑末適量一號肉2kg花生油適量味極鮮適量海蔘包子的做法1.取發好的即食海蔘5斤。3.涼水緩一下備用可以用温水，但是不要用開水。海蔘切碎，放温水裏化凍，笊籬撈出控幹...

晚上餓了，怎麼辦用料速凍包子一羣油隨便電飯煲鍋貼速凍包子的做法把包子拿出來，電飯煲先預熱，熱了放點油，燒熱。放入包子，開始煎脆底。呲～～～～差不多5分鐘，脆底有了，喜歡兩面脆的朋友，可以翻轉，繼續煎。然後，加100ml左右的水，繼續煎～然...

週末的下午，從發麪到出鍋大概2個小時左右，過程不是很複雜，第一次做能這樣，自己給自己點個贊吧。。用料1、麪糰用料中筋粉500g水200g牛奶50g酵母5g糖10g鹽5g2、包子餡用料青菜500g香菇6大朵豆乾4塊五花肉150g鹽適量料酒適...

西安聞名的回民巷中賣的孜然包子很香辣，作為西安人都比較愛吃。封城期間自己學着包，很成功，友人評價説“味道好極了！除了肉餡兒比回民做的大點，沒啥區別”！✌✌✌～用料牛肉餡250克洋葱1個葱姜適量八角1個花椒20粒左右鹽1勺胡...

用料麪粉1000克酵母6克雞蛋6個食用油適量鹽適量蝦皮一小把三鮮餡大包子的做法為了韭菜不出水，剁好的韭菜里加油，一邊倒一邊觀察，韭菜葉子發亮為止包子儘快包好，以防時間長韭菜出水冷水上鍋，中大火燒開，上氣後12分鐘即可，熄火...

用料麪粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2個胡蘿蔔1根粉絲適量青椒3（大）個黃豆醬2勺醬油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉適量花椒粉適量細辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖適量雞精適量食用鹼1.5克水30克鹼麪包子！...

用料沙葱瘦羊肉面沙葱包子的做法切沙葱，剁羊肉，拌餡，開包...

用料捲心菜400克粉絲1小把黑木耳（泡發好的）1小把雞蛋2個豬油渣25克以上食材總共重量（焯水擠幹切碎後）500克調味料食材👇鹽6克雞精3克十三香1克生抽、耗油各8克黑葱油（自熬）1.5湯勺麪糰——自發粉300克水145克包菜素餡包子@...

用料全麥麪粉180克乾酵母3克水100克小青菜200克泡發筍乾35克泡髮香菇40克豬油50克清香碧綠的青菜包子的做法酵母用水化開，加入全麥麪粉，攪拌均勻至無干粉，倒在案板上揉成麪糰，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘，然後繼續揉將麪糰揉光滑，蓋...

喜歡吃麪食，又要控制碳水，用這個藜麥和麪，內陷用豆沙，紫薯，芋泥，都可以，蒸好的成品，蓬鬆宣軟，煮飯的時候熱一個，作為主食，可以放心吃，很好吃！用料麪粉300克藜麥100克紫薯或芋頭200克水150克酵母4克鹽1克煉乳15克奶粉5克牛奶20克藜...

用料普通麪粉500克酵母5克豬油適量糖適量泡打粉2克餡料適量餡料按個人口味了調配只發酵一次的包子，小白可以入手的做法個人口味所有材料加入容器，揉15~20鍾，進行一次發酵10分鐘，10分鐘後進行排氣忽醜包，和小朋友一起搭配的...

1.這個份量，剛好是普通蒸鍋上下兩層，每層各6個，或者包小一點，每層8個。話説，這個素餡是大愛哦，明明是素餡，卻吃出了肉包的趕覺，味道超讚～2.超好吃的牛肉餡配方：牛肉餡200-250g，大洋葱半個-1個，胡蘿蔔1根/東北酸菜一包切碎和麪：300g...

在北方人眼裏包子應該是人人都會的技能吧，但作為江南人不得不承認發麪一直是軟肋，直到遇到了正確的配方和專業指點，分分鐘解鎖各款口味，實現包子自由，太太太幸福了！迫不及待分享給還在做成功之母的親們，認真按步驟做，包你一次...