用料
| 牛肩肉 | 薄片 1斤 |
| 壽喜汁 | 約三大湯勺 隨心情 |
| 小芝麻 | 少許 |
| 生薑 大葱段 | 少許 |
| 檸檬塊擠汁 | 可要可不要 看各人口感喜好 |
壽喜牛肩肉的做法
漂亮的牛肩肉 切薄片
買的時候，要求店家加工![壽喜牛肩肉的做法步驟圖，壽喜牛肩肉怎麼做好吃 第2張]( "壽喜牛肩肉的做法步驟圖，壽喜牛肩肉怎麼做好吃 第2張")
🐂 起鍋熱油，少許油哦！煸炒生薑 大葱段
🐂 加點壽喜汁 加水![壽喜牛肩肉的做法步驟圖，壽喜牛肩肉怎麼做好吃 第3張]( "壽喜牛肩肉的做法步驟圖，壽喜牛肩肉怎麼做好吃 第3張")
🐂 煸炒後，加少許壽喜汁，加水煮沸
🐂 涮肉，五六下即可
ps：牛肩肉脂肪少 別久涮導致口感變老哦![壽喜牛肩肉的做法步驟圖，壽喜牛肩肉怎麼做好吃 第4張]( "壽喜牛肩肉的做法步驟圖，壽喜牛肩肉怎麼做好吃 第4張")
🐂 涮好肉的湯倒掉，肉肉裝盤，再淋上壽喜汁，撒上靈魂小芝麻
上桌👍
完美🤩![壽喜牛肩肉的做法步驟圖，壽喜牛肩肉怎麼做好吃 第5張]( "壽喜牛肩肉的做法步驟圖，壽喜牛肩肉怎麼做好吃 第5張")
小貼士
一斤肉的份量 二大一小吃正好
涮肉不要久涮 牛肩肉油脂不多
用料
| 牛肩肉 | 薄片 1斤 |
| 壽喜汁 | 約三大湯勺 隨心情 |
| 小芝麻 | 少許 |
| 生薑 大葱段 | 少許 |
| 檸檬塊擠汁 | 可要可不要 看各人口感喜好 |
壽喜牛肩肉的做法
漂亮的牛肩肉 切薄片
買的時候，要求店家加工
🐂 起鍋熱油，少許油哦！煸炒生薑 大葱段
🐂 加點壽喜汁 加水
🐂 煸炒後，加少許壽喜汁，加水煮沸
🐂 涮肉，五六下即可
ps：牛肩肉脂肪少 別久涮導致口感變老哦
🐂 涮好肉的湯倒掉，肉肉裝盤，再淋上壽喜汁，撒上靈魂小芝麻
上桌👍
完美🤩
小貼士
一斤肉的份量 二大一小吃正好
涮肉不要久涮 牛肩肉油脂不多
