重慶火鍋怎麼做才好吃

用料大葱薑蒜自制火鍋底料香菜重慶火鍋的做法的做法將葱薑蒜等配料洗淨切塊熱鍋加入菜油，待油温八成熱時，加入姜蒜炒香，然後加入火鍋底料，小火熬製融化，改中火炒制1分鐘左右加入清水或者大骨湯，大火燒開，中火熬製出香味即可...

用料廚老倌重慶火鍋底料400克開水1500毫升鹽適量雞精10克姜3片葱段3節幹辣椒10克乾花椒5克在家就能吃到地地道道的重慶火鍋的做法根據自己口味加食材將廚老倌清油火鍋底料400克—開水1500克-鹽-薑片-葱段-幹辣椒-乾花...

【説明】這是三刻321cooking食材包用户操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^為了這一頓地道巴蜀火鍋，三刻特意從四川請來川菜老師傅，帶來川菜文化發展基金會與西南大學食品科學院聯合研製的火鍋底料，共同調製...

朋友從重慶給我帶的火鍋底料，她説一點不辣，週末安排上，正好冰箱裏有一些牛上腦，川火鍋的標配蘸料是油碟哦~用料火鍋底料1包上腦或其它部位好熟的嫩牛肉雞蛋蒜2頭香油適量耗油適量其它愛吃的菜重慶火鍋在家吃的做法切牛肉：...

能坐在一起吃火鍋的人是一個世界的人。用料火鍋底料一袋幹辣椒50g乾花椒50g洋葱小半蒜頭7，8個香料可不要大葱1根喜歡吃的葷菜毛肚，黃喉，鴨腸等喜歡的素菜土豆藕片青菜薯粉等油碟佐料香油，葱，香菜姜一頭重慶火鍋家庭版的做...

第一次上載菜譜，只為了記錄自己的蜕變。又到了吃火鍋的季節啦。火鍋底料沒了，買了巴適的火鍋底料，也超讚！吃完這個下次試試名揚的！用料底料1包喜歡的菜若干葱薑蒜若干花椒10粒大棗2只花生油潮汕牛肉丸好多個火鍋簡易麻辣重...

不算正宗，但是好吃～用料牛油（或者重慶火鍋底料）200克葱1根薑片3片蒜一頭麻椒15-30克幹辣椒10個大料2個桂皮半根香葉3片山奈3個豆瓣醬1勺油80克牛奶250克重慶火鍋的做法葱切成3cm的段，蒜剝皮洗淨、幹辣椒、桂皮清洗。熱鍋倒...

特別愛重慶火鍋裏面的貢菜，週末買到了貢菜，試着在家裏涼拌，嗯，意外的特別好吃，並且真的很適合減肥期的小姐姐用料貢菜200克陳醋2勺生抽2勺蒜蓉醬3勺重慶火鍋必吃-貢菜，涼拌也好吃（萵筍條同理）的做法買回來的貢菜洗乾淨，建議買...

用料香油適量葱適量蒜瓣香菜蠔油生抽芝麻重慶火鍋香油碟的做法蒜切成蒜蓉香油浸沒再加入稍許蠔油生抽芝麻和小葱（香菜可以依據口味選用）小貼士香油碟解辣解麻是重慶四川火鍋的最佳伴侶...

用初醬家清油火鍋底料煮麪，麻辣鮮香。用料初醬家清油火鍋底料20克刀削麪2兩水300克重慶火鍋面的做法初醬家清油火鍋底料超市裏出售的刀削麪10元1000克火鍋底料加水燒開後放面煮熟即可...

用料花椒200粒牛油1500克葱2根姜300克幹辣椒2斤豆瓣2勺洋葱1個大蒜20瓣白酒3勺自制重慶火鍋底料的做法（點開看長圖有文字説明）（點開看長圖有文字説明）（點開看長圖有文字説明）（點開看長圖有文字説明）（點開看長圖有文字説明）（點開...

朋友來家玩自己做的火鍋就是好吃😋清湯是自己熬的骨頭湯，紅湯個人覺得橋頭底料的不錯用料火鍋底料1包姜5片花椒20粒幹辣椒30個自家做重慶火鍋的做法把自己喜歡吃的菜洗好切好：如：毛肚，黃喉，梅林午餐肉，眉毛肉，耗兒魚，酥肉，平菇...

用料雞爪適量老抽2勺火鍋底料適量冰糖適量重慶火鍋味滷雞爪的做法沖洗雞爪，剪指甲。放入開水裏焯一會熱水中撈起雞爪，放入燉鍋中，加入冷水，水面蓋過雞爪。加入兩勺老抽調色，按個人口味加入火鍋底料。本來還想加薑片的，剛好...

用料火鍋底料包花椒粒幹辣椒個香料勺最正宗的重慶火鍋炒料現場的做法先將牛油融化，油温至7成熱。紅油切成小塊兒，先放入3/4。紅油融化後下薑片，蒜粒，葱段。爆幹爆香然後加冰糖少許，在加炒過的幹辣椒，炒過的花椒。大鍋底料兩...

週末約了好友來家裏吃飯，大冬天的，做炒菜涼得快也不熱鬧，就乾脆吃火鍋吧，再燉一個番茄牛尾湯，完美～作為一個重慶天才小廚娘🧚‍♀️火鍋底料這種東西，當然要自己做～怕當太趕時間，所以我提前一天晚上準備好了材料，把火鍋底料先炒制...

用料羊肉適量大蝦蘑菇蟹棒類菠菜白菜類麻辣香鍋（重慶火鍋料版）的做法準備食材重慶火鍋料事先將土豆，大蝦，羊肉炒熟，將蘑菇類，蔬菜類用水焯一下1.油加熱，用葱，姜，蒜爆鍋，放入少量生抽，蠔油2.將準備好的食材放入鍋中，然後把重慶麻辣...

用料牛油500克菜籽油200克豬油100克幹辣椒200克豆鼓30克花椒50克豆瓣醬200克火鍋底料50克胖子麻辣魚50克香料（16味香料打成粉狀）八角，桂皮，香葉，草果，砂仁，白蔻，白芷，香果，香茅草，小茴香，香草，山楂各10克。山奈，陳皮，丁香，篳薄各5克。...

用料牛油幹辣椒生薑大蒜香料冰糖醪糟洋葱郫縣豆瓣豆鼓老重慶火鍋底料~的做法準備好所需要的各種香料：香葉、草果、桂皮、八角、橙皮、小茴香，放入沸水泡發5分鐘，撈出打成粉備用。幹辣椒選取一種辣的石柱紅幹辣椒，一種香的...

有那麼一個人，叫愉快；有那麼一種美食，叫火鍋！有那麼一種旅行，叫心情；有那麼一種味道，叫好這口兒！鳴謝：愉快老火鍋用料幹辣椒、清水牛油、洋葱、芹菜、大葱泡姜、大蒜、豆瓣、豆豉、冰糖香料、藤椒【好這口兒】重慶火鍋底料的祕...

春節假期愉快而短暫，為了慶祝老公開工大吉，給他準備了一頓家庭火鍋。用料簡單，味道美味，配上小酒，兩人小酌，陽光燦爛，好不愜意。這個家庭火鍋的做法，超級無敵簡單，零下廚基礎的寶寶們，也可以輕鬆駕馭喲！用料橋頭火鍋底料1包(280g...

每個降温天，下雨天，聚會日，歡樂週末，都會首先蹦出來的用餐方式，這就是重慶風格用料火鍋底料1包約400克（自己吃慣的即可）幹辣椒幾顆花椒一小把老薑1中大塊酒釀2小勺冰糖10克八角2個香葉3-5片桂皮1-2中塊三柰3-5顆香砂1顆牛油1...

用料牛油一小塊幹辣椒兩把花椒兩把酒釀一勺冰糖7……10顆香料桂皮草果香葉八角各幾顆姜適量蒜適量炒重慶火鍋底料的做法油鍋燒熱加入蒜和姜炒香放入幹辣椒翻炒幾下放入超市買的火鍋底料炒勻放入香料翻炒均勻放入冰糖...

美蛙魚頭髮源地是四川，要學正宗的美蛙魚頭技術還是到發源地學最好，【成都上善佳餐飲】，真實，可靠，知名餐飲品牌，實體店學習，親身體驗創業式培訓。搜一下就知道！無需加盟費，完全獲取成熟經驗和全套核心技術！用料高湯適量生薑片適...

對於一個重慶妹子來説，吃火鍋是一件很正常不過的事情。用料橋頭火鍋一袋花椒一把幹辣椒段適量薑片6～8片蒜苗3根素菜。隨意葷菜。隨意超簡單的重慶火鍋的做法小貼士1、鍋內放油，薑片，花椒炒香，幹辣椒段小火炒香。再放入火鍋...

用料耗兒魚3條料酒3勺鹽4克葱半根蒜4個泡姜1塊泡海椒4個幹海椒隨意花椒隨意香菇8朵糖5克醋1勺1921火鍋底料1/8包正宗重慶火鍋耗兒魚的做法耗兒魚切塊，倒入料酒（3勺）、薑片（3片）進行按摩，保證每一片魚肉都侵潤料酒的醇香。將...