和菜怎麼做才好吃

在浙南，有個小城叫龍泉，這裏人每逢過年，家家户户必備一道素食一一和菜，此菜酸爽可口，又喻意着和和美美，倖幸福福!用料冬筍(或筍乾發好)5OO克木耳1O0克胡蘿蔔1根酸蘿蔔800克海帶500克香菇100克姜，蒜適量洋葱100克鹽，雞精，糖酌量...

青菜和豆製品的結合用料菠菜豆乾蒜生抽菠菜和豆乾的做法切好炒香蒜瓣，放入菠菜，加入生抽加入豆乾盛入碗中小貼士快手家常菜...

故事是這樣，有一軍閥，要吃韭菜餃子，好多名廚，山珍海味都沒達到他的要求，而且他將廚子都斃了，城裏有一年輕帥氣的廚師小冬，想到了一個辦法，他是放三根韭菜根上段鮮嫩味足的韭菜葉，先吃韭菜，在吸汁，最後吃肉餡，味道不混，層次鮮明。可...

轉載至非常經典的一種和菓子求肥的做法見用料白豆沙300g求肥25g麥芽糖4g糖煮栗子3~5個豆沙200~250g色素綠色黃色油菜花（和果子和菓子）的做法糖煮栗子切成末與豆沙餡拌好（20~25g豆沙加一個栗子）白豆沙，求肥，麥芽糖温暖（加熱）和...

我的家鄉過節時必做的一道什錦菜，簡單又美味用料幹蘑菇少量蝦仁少量三層肉150g紅蘿蔔半根豆腐一小塊黑木耳少量幹目魚一隻豆芽5角葱~大蒜少量粉絲兩小片鄉村和菜的做法粉絲泡一個小時黑木耳，香菇泡開後切絲蝦仁與目魚泡...

花菜和韭菜是好朋友。～用料花菜韭菜少許油少許鹽少許花菜和韭菜的做法花菜掰成小瓣，洗淨。韭菜切成段。加少許油鹽翻炒。...

安徽春節飯桌的第一道菜：和氣菜，和氣生財，和和美美的寓意，又稱為和氣小炒用料三相肉（前夾肉帶肥肉部分）50克大白菜適量（根據吃的多少）生付（豆腐果）4塊紅椒1個香葱少許薑絲5克鹽適量根據個人口味醬油少許雞精1勺（5克）食用油50克和...

用料韭菜一小把黃豆芽250克生抽1勺鹽5克豆芽和合菜的做法洗乾淨豆芽備用韭菜切斷，準備幹辣椒鍋內放油和辣油煸香放入豆芽翻炒加入韭菜段淋入一勺生抽加入鹽快速翻炒出鍋超好的豆芽韭菜可以把豆芽的生豆味蓋住很下飯的...

用料香菇7朵芹菜1根豆瓣醬1勺蠔油1勺鹽適量雞精1勺味精1勺香菇和芹菜的做法香菇去根。芹菜切好。香菇切好。少量食用油，油熱放豆瓣醬，蠔油。放入香菇芹菜，鹽，雞精，味精，翻炒，填少量食用水。至炒熟。成熟取出。健康又美味...

三月宅家做早餐，方便快捷的發酵麪餅子，適合中國胃😋用料水120克左右中粉250克酵母粉5克雞蛋🥚若干生菜、羽衣甘藍🥬若干油適量春天的餅子和菜和蛋的做法做好發酵麪餅。【PS：發酵麪餅的製法水和中筋麪粉、發酵粉按比例混...

安陽人喜歡的一道菜，亦可用春餅卷食。雞蛋兩、三個先炒好備用，熱油然後放花椒，葱薑蒜爆香，放入綠豆芽粉條同炒，再放入韭菜雞蛋翻炒，放入生抽，鹽適量，點一點點水，翻炒好後點香油，出鍋用料雞蛋3個粉條一小把韭菜一小把綠豆芽適量...

適合夏天吃的清爽菜包，和風清爽，營養豐富，簡單方便，換個思路做菜。用料包菜5片雞蛋2個胡蘿蔔半個黃瓜半個肉鬆適量油少許蝦仁15只西紅柿1個洋葱少許生抽適量耗油適量澱粉少許水少許和風菜包的做法活蝦15只，去頭去殼抽蝦線，...

立春吃春餅用哦用料雞蛋兩個菠蘿150克粉絲15克豆芽150克油10克鹽2克花椒10粒炒和菜的做法雞蛋攤餅備用菠蘿焯水切段，粉絲泡軟，豆芽焯水備用雞蛋餅切絲備用坐鍋點火倒油放花椒熗鍋，下菜放鹽再下蛋絲，翻炒炒鈞勻後出鍋小貼...

天涼了就一點也不想吃沙拉了，一碗熱湯暖心。又是自創，方便，又可以百變的一款湯。除了口蘑和葱花切了下，其他都是用的速凍食材。這些東西煮好了想要什麼口味的湯就放湯料就好。今天想來的越南口味的湯，就加點越南辣椒醬，檸檬...

【茶小姐翻譯菜譜系列】這道八寶菜以油豆腐塊作為主打，很清爽的味道，對於不愛吃或者蔬菜吃的很少的人也大為推薦哦~多種搭配營養多^_^用料豬肉絲油豆腐塊蝦4-6尾水煮筍四分之一個胡蘿蔔四分之一個白菜八分之一棵青椒1個...

秋日的午餐，豆乾，香菇，青椒，洋葱這些雜菜和和風咖喱相遇。擦出別樣風情。用料青椒香菇10只洋葱1/4只白豆乾3塊豬肉200g咖喱1/2塊和風雜菜的做法當然系選擇最新鮮食材然後和它們聊聊怎麼吃法。最後用最高格調來告別。然後....

用料菜板菜刀食材菜板和菜刀的做法木質菜板嗲～...

用料筍2根糟菜1包鹽適量筍和糟菜的做法買兩根筍，讓菜攤老闆幫忙拔一下皮，沖洗一下，對半切，再切成片燒開水，下筍煮一下，撈出起鍋，燒乾，下油倒入剛焯好的筍，翻炒倒入一包的糟菜，翻炒到入沒過筍的開水，加點鹽巴收汁到差不多就可以出...

羅漢菜的方式，因為加入了雞高湯，好像就不那麼單純了。所以改名花和尚菜。用料幹香菇8只胡蘿蔔半個幹木耳適量蘆筍適量腐竹適量雞湯適量沙茶醬適量醬油適量鹽適量花和尚菜的做法香菇、腐竹、木耳洗淨泡發，留下泡髮香菇的...

用料泡菜100克和牛250克洋葱半個韓國辣醬適量泡菜和牛飯的做法和牛洋葱切絲，泡菜切碎，加入韓國辣醬，適量的糖拌勻醃製15分鐘以上加韓國辣醬，適量的糖，少量生抽炒熟...

不知道吃啥，來一碗和菜飯，又刮油又飽腹。用料白菜適量小米適量土豆適量鹽少許花椒適量高菊花適量和菜飯的做法熬個小米土豆稀飯，不要太稀，白菜焯水軟爛撈出，切碎，捏幹起鍋燒油，炒白菜，+鹽放入稀飯中，繼續熬起鍋燒油，放入高菊花，...

淡淡微甜。隨手做的，老公説好吃，記下來！用料菠菜和風菠菜的做法燙好的波菜切段裝盤，撒一勺“上海第一食品”的黑芝麻核桃粉。小碗裏倒5ml油，加少許葱絲，微波爐高火聽到葱嘶嘶響，取出來加少許蠔油、蒸魚豉油，拌勻淋在菠菜上。...

這一餐雖然再簡單不過了，但是勝在創意吧(湊表臉)。總是Fish&Chips，這樣蔬菜就不開心了，尤其是生菜，明明是配菜之王，怎麼就偏偏讓土豆搶了功勞？好吧好吧，這次用你來搭配炸魚試試看，效果還是不錯的，乾乾的炸魚配上鮮嫩多汁的...

早上25分鐘做的青花魚和菜用料青花魚一條小西紅柿若干秋葵若干根蘑菇兩隻火箭菜若干青花魚和菜的做法青花魚清理乾淨，入葡萄籽油煎魚，入薑片及葱段，入火鍋底料燉，三五分鐘出鍋。入亞麻籽油，把菜倒入，入一點水，三分鐘左右入海...

用料筍300克韭菜100克韭菜和筍的做法韭菜洗淨切成段筍切塊熱鍋冷油炒筍筍炒熟後，炒韭菜韭菜翻炒片刻加鹽調味即可...