最接近KFC的蛋撻液配方
閒來無事自己試出來的最絲滑最嫩最接近我記憶裏的KFC葡式蛋撻味道^^此配方可做6個用料雞蛋(全蛋)1個淡奶油75克旺仔牛奶50克糖10克最接近KFC的蛋撻液配方的做法上述材料攪勻,動作輕柔一些,過篩3次即可...
閒來無事自己試出來的最絲滑最嫩最接近我記憶裏的KFC葡式蛋撻味道^^此配方可做6個用料雞蛋(全蛋)1個淡奶油75克旺仔牛奶50克糖10克最接近KFC的蛋撻液配方的做法上述材料攪勻,動作輕柔一些,過篩3次即可...
最簡單的全蛋液蛋撻配方,不用想着怎麼消耗蛋白用料雞蛋4個牛奶240克白砂糖120克淡奶油200克蛋撻液配方的做法牛奶加糖,小火加熱,把糖融化就行了牛奶降至30度以下加入淡奶油,攪拌均勻加入過篩的全蛋液此配方大概可以做22-2...
喜歡吃自己做的美食😃全蛋版:牛奶:200g細砂糖:15g煉乳:10g雞蛋:2個香草精:2-3滴蛋撻皮:12個用料牛奶80克淡奶油150克白砂糖10克煉乳10克蛋黃3個香草精2-3滴蛋撻皮12個自制蛋撻液葡式蛋撻超嫩配方的做法1、寶寶們先提前準備好...
做蛋撻嘛~~講究的就是簡單快捷味道好,有了速凍蛋撻皮大大簡化了過程和時間,But,用了下廚房裏很多蛋撻方子的蛋撻液的配方,都覺得不完美,盆友們總是吐槽費工夫還不如KFC的蛋撻好吃~~~~奶奶的,姐姐辛辛苦苦做給你們吃,你們就...
今天想做蛋撻但是淡奶油用完啦於是做了奶粉版蛋撻自我感覺口味不比kfc差多少沒有奶油的小夥伴可以試試哦此配方可做9-10個蛋撻用料雞蛋黃4個牛奶225克奶粉30克鹽一小撮玉米澱粉4克白砂糖30克煉乳10克無奶油版葡式蛋撻...
自己做食品,源於一次在街上做江米糕,他們邊做邊説話,低着頭唾沫星子都落到江米糕上了,心裏隔應死了,從此以後自己能做的儘量自己做。用料中筋,高筋(都可)470克鹽4克紅薯澱粉30克雞蛋液60克菠菜泥,南瓜泥(都可)150克清水(加到菠菜...
之前自己做蛋撻液,只用牛奶和雞蛋,總感覺口感不夠綿密,後來去了蛋糕房當學徒,才知道蛋撻液也有學問哦!用料牛奶68蛋黃2個淡奶油100ml細砂糖30克或者25克鹽少許蛋糕房的蛋撻液配方的做法所有材料加在一起,攪拌均勻,糖要攪化,但...
我在微博@小高姐的魔法調理學來的。寫下來方便自己看,有人想做可以去微博看下原博😋,原博還有蛋撻皮的製作方法,我寫在菜譜裏的用量是十八個蛋撻皮的量。我自己按照比例減量了,我準備了差不多八個蛋撻皮的量,在方子裏。這...
配方為八到十個蛋撻量,材料簡單。如果蛋撻皮小可以多做幾個。用料淡奶油130g牛奶80g白糖13g雞蛋1/2個蛋撻皮8個超嫩蛋撻,用料最少最方便的蛋撻液製作。的做法將淡奶油,牛奶,砂糖攪拌均勻。最好用細白糖容易融化。沒有白砂...
第一次自己製作,味道好極了!用料蛋撻皮9個蛋撻液(9個)配方的做法如上圖出爐...
好吃的蛋撻千千萬~這個配方更加贊~配方是適用於15個蛋撻的量哦!【作為一個美食愛好者且關注美食博主無數人N年(記不清幾年)之後,我深深的知道,好的食材是可以做出更美味的食物的關鍵。雖然我很佩服我勤儉節約的奶奶,可以把普...
做蛋撻就是講究簡單快捷味道也好,所以直接買速凍蛋撻皮會省事很多~關於甜度:10g糖+10g煉乳的甜度偏淡,想要和外面買的一樣甜用15g糖+10g煉乳,如果沒有煉乳的話直接用20g糖,最多20g不能再多啦,再多會甜的發膩喲~蛋撻皮品牌:七哥淡...
百度上的方子,試過非常棒,所以記錄下來用料蛋黃1個淡奶油50克純牛奶50克白砂糖15克跟KFC一樣好吃的蛋撻液配方的做法混合均勻,攪拌至無顆粒。將液體倒入蛋撻皮9分滿。烤箱預熱200度烤25分鐘即可。成品約4-5個的量。...
😊😊用料牛奶70克雞蛋全蛋1個淡奶油70克細砂糖22.5克新手友好配方KFC蛋撻的做法牛奶,糖,雞蛋,淡奶油依次加入攪勻,過篩2次。蛋撻皮用的俏濃的,解凍使用。烤箱上下210,25分鐘。出爐,有焦斑是葡撻的標誌,成功。美。外酥裏嫩。...
⭕️3種材料、全蛋🥚🔹感覺做烤布丁這個配方也行。糖度需要減少。用料雞蛋1個淡奶油85克代糖(0.7倍)25克生酮蛋撻|蛋撻液配方的做法雞蛋磕進碗裏,加入淡奶油,加入糖。打勻,過篩1次。烤箱175度,18min。(每台烤箱都不一樣,温度和時...
本方來自馬壯實~刷到了小🍠馬壯實的視頻,以此記錄。真的太愛KFC的蛋撻了!!!用料土雞蛋1個普通雞蛋1個蛋黃(土雞蛋)1個砂糖35克煉乳80克奶粉(混合蛋液後再加)10克——以上混合蛋液180克奶油80克牛奶160克自用蛋撻配方,堪比KFC的...
在基礎蛋撻液配方+布丁原理,得來的靈感實驗,沒想到比之前做了好多次的蛋撻配方還要好吃~配方做大蛋撻約8個🚫撻皮底部濕乎乎,不夠酥脆🚫撻芯不夠嫩滑,焦香,還有氣孔,❗️以上問題全部告別~用料蛋黃2個淡奶油90克牛奶70克糖15克...
最愛吃蛋撻~配方用量是15個蛋撻的量哦~一般是提前調好然後現烤現吃~用料牛奶100克細砂糖45克(低糖版哦,可以放60g)蛋黃100g(大概是4個雞蛋左右,剩下的蛋清拿去做雲朵蛋糕啦)淡奶油200克Yummy蛋撻液配方的做法*將糖放入牛奶攪拌...
分享前段時間微博熱搜的配方!親測真的敲好吃(「・ω・)「嘿做的時候沒有拍圖片,很簡單!會在步驟裏面寫詳細些蛋撻皮博主推薦的安特魯七哥,俏儂我都買了,好吃~用料純牛奶100ml蛋黃3個淡奶油100克細砂糖15克煉乳40克全網最好吃的蛋撻...
下廚房平台上蛋撻液配方很多,我這個是全蛋的,全部試了一遍之後這樣子最好吃且最簡單不翻車,存着自己用。用料純牛奶90克淡奶油100克白糖40克蛋2個喜歡的話可以放點香草精三分之一瓶蓋最好吃的蛋撻液配方!的做法按比例將原...
噓🤫在KFC工作的朋友告訴我的配方哦,但是kfc用的是調配好的雞蛋液,我用的就是全蛋液。牛奶奶油蛋液的比例是5:10:8塔皮酥脆的祕訣是:一定要把冷凍的塔皮拿出來常温放置半小時左右!此方是大約10個蛋撻的量用料牛奶60ml淡奶...
這份是8只蛋撻的量,雞蛋就是普通的大小中等的個頭。就是純蛋黃,味道才跟KFC接近!加了蛋白的不好吃!另外再諮詢下有沒有好吃的塔皮牌子推薦?!用料純牛奶50克蛋黃2個奶油100克煉乳一小勺(沒有的話加10-15g糖)白砂糖16克KFC味道...
這篇帖子只寫蛋撻液的做法哦用料淡奶油100克牛奶40克蛋黃2個細砂糖15克煉乳4克蛋撻皮8大聖食譜:比KFC蛋撻還好吃的蛋撻液配方的做法淡奶油、煉乳、牛奶、細砂糖放在一個碗中攪拌至融化,着急的話可以在做一盆熱水攪拌,温...
我也是無意間找到的這個配方,試了很多次後覺得真心不錯。該方子的蛋撻很嫩,很香,賣相也超好,可以媲美KFC。用料純牛奶50ML淡奶油100ML蛋黃2個白砂糖16克煉乳一小勺蛋撻皮8個超讚的蛋撻液配方,可以媲美KFC,試了你就知道了的...
網上買的蛋撻液量大、保存期短,一旦打開就要儘快用完,自己配的蛋撻液可以用多少配多少,新鮮還不浪費。用料雞蛋1個牛奶100克細砂糖15克鹽少許白醋2滴自配蛋撻液的做法雞蛋打入碗中,加入白砂糖。加入少許鹽。將蛋液攪拌均...