Yummy蛋撻液配方

Yummy蛋撻液配方的做法步驟圖

最愛吃蛋撻
配方用量是15個蛋撻的量哦~
一般是提前調好然後現烤現吃~

用料  

牛奶 100克
細砂糖 45克(低糖版哦,可以放60g)
蛋黃 100g(大概是4個雞蛋左右,剩下的蛋清拿去做雲朵蛋糕啦)
淡奶油 200克

Yummy蛋撻液配方的做法  

  1. *將糖放入牛奶攪拌均勻後,加入蛋黃繼續攪拌,均勻後再加淡奶油,再來一波攪拌,放入容器備用。

    Yummy蛋撻液配方的做法步驟圖 第2張
  2. *使用前,過篩之後,蛋撻液就完成啦~現在可以預熱烤箱(220度)啦。將蛋液放到蛋撻中,入烤箱烤12-15分鐘~

    Yummy蛋撻液配方的做法步驟圖 第3張
  3. 出爐!大功告成,開吃啦~現烤現吃的蛋撻果然是最讚的!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    Yummy蛋撻液配方的做法步驟圖 第4張

小貼士

*每個烤箱都會有區別,烤到12分鐘的時候,要去看看哦,以免烤太久哦。
*糖的克數主要看個人口味哦,60g的量是和外面的蛋撻甜度接近哦,最近吃太多甜食就只放了45克。