超嫩蛋撻，用料最少最方便的蛋撻液製作。

配方為八到十個蛋撻量，材料簡單。如果蛋撻皮小可以多做幾個。

用料  

超嫩蛋撻，用料最少最方便的蛋撻液製作。的做法  

1. 將淡奶油，牛奶，砂糖攪拌均勻。最好用細白糖容易融化。沒有白砂糖也可以。

2. 將雞蛋打散加入。（是全蛋）

3. 蛋液注入蛋撻皮七八分滿。圖上蛋液較滿，可以少一點點。個人喜歡滿滿的蛋撻液，但是若第一次做蛋撻的親們可以放七分滿免得烤的時候，溢出來。

4. 220度烤20分鐘。（蛋皮脱離錫紙為熟了）