KFC蛋撻配方 超簡單！

噓🤫在KFC工作的朋友告訴我的配方哦，但是kfc用的是調配好的雞蛋液，我用的就是全蛋液。

牛奶 奶油 蛋液的比例是 5:10:8

塔皮酥脆的祕訣是：一定要把冷凍的塔皮拿出來常温放置半小時左右！

此方是大約10個蛋撻的量

用料  

KFC蛋撻配方 超簡單！的做法  

1. 雞蛋打散，加入糖牛奶淡奶油一起攪拌均勻。烤箱200度預熱。

2. 倒入解凍好的塔皮中，9分滿。

3. 送入烤箱200度烤18分鐘左右。

4. 出爐啦～

5. 外皮超級酥，內裏很嫩，跟kfc真的沒差！

小貼士

1、蛋撻液過篩後會更細膩哦。
2、蛋塔皮我是直接網上買的，個人覺得俏濃比較好，烤前解凍是塔皮酥脆的祕訣。