全網最好吃的蛋撻液配方！！沒有之一

分享前段時間微博熱搜的配方！親測真的敲好吃(｢･ω･)｢嘿
做的時候沒有拍圖片，很簡單！會在步驟裏面寫詳細些
蛋撻皮博主推薦的安特魯七哥，俏儂我都買了，好吃～

用料  

全網最好吃的蛋撻液配方！！沒有之一的做法  

1. ①蛋黃分離出來備用（不要蛋清哦！！）
   ②純牛奶，淡奶油（不用打發哦），細砂糖，煉乳攪拌均勻
   ③再加入蛋黃繼續攪拌均勻即可，攪拌好的蛋撻液過篩兩到三次即可

2. ④蛋撻皮提前拿出來自然軟化一下，把蛋撻液倒入蛋撻皮裏（七分滿即可）
   ⑤上下管200度，中層，烤20分鐘後再放到上層同樣温度烤5分鐘，共25分鐘
   （我喜歡吃上色的所以會放到上層烤，具體時間温度可以根據自己的喜好和烤箱的實際温度去把控，一般微上色就熟了）

小貼士

蛋撻液真的買的不好吃，自己做才好吃！