生酮蛋撻|蛋撻液配方

生酮蛋撻|蛋撻液配方的做法步驟圖

⭕️3種材料、全蛋🥚

🔹感覺做烤布丁這個配方也行。
    糖度需要減少。

用料  

雞蛋 1個
淡奶油 85克
代糖(0.7倍) 25克

生酮蛋撻|蛋撻液配方的做法  

  1. 雞蛋磕進碗裏,加入淡奶油,加入糖。

  2. 打勻,過篩1次。

  3. 烤箱175度,18min。(每台烤箱都不一樣,温度和時間僅供參考)

小貼士

自用烤箱:海氏i3
關於甜度:個人吃甜能力不太行,這個糖度做蛋撻OK,單純烤布丁,有點過甜。