糯米豬肉燒麥餃子皮版(詳細圖文)
擀皮無能星人嘗試過幾次做燒麥都不太成功,因為總是擀不出那種薄薄的又有韌性的皮,索性試試看用超市買的餃子皮,結果竟然出人意料的好,這下再也不用抱怨大統華里不賣糯米燒麥了,自己做也很簡單啦,就是糯米要提前泡一下,其他的...
擀皮無能星人嘗試過幾次做燒麥都不太成功,因為總是擀不出那種薄薄的又有韌性的皮,索性試試看用超市買的餃子皮,結果竟然出人意料的好,這下再也不用抱怨大統華里不賣糯米燒麥了,自己做也很簡單啦,就是糯米要提前泡一下,其他的...
最家常又最温暖的炸醬麪,不是一定要吃“老北京牌”,家常版的也很OK……全國各地都有自己不同的麪食文化,而每個家庭也都有一碗自己對胃口兒的面!我的家人也一樣,毫不誇張一個刀都玩不好的我,就憑一碗Freestyle的炸醬麪,給自...
用料西紅柿1個麪粉約200克雞蛋1個葱1根鹽半勺香油適量火腿腸1根西紅柿雞蛋疙瘩湯(含詳細圖文步驟)的做法涼水少量多次倒入,一定少加水,用筷子攪拌成絮狀;疙瘩多攪拌一會兒,攪拌成均勻小顆粒狀;油熱加入葱花;加入西紅柿丁...
小時候家裏不富裕,父親總是會從外面捉一些魚回來給我們改善一下生活。父親是捉魚的能手,母親又是做魚的高手,我呢就是哪一個吃魚的能手,每次吃魚都會想起母親做的魚的味道,但是總是感覺在外面尋不到母親做出的魚的那種味道...
用料魚1條重慶火鍋魚和火鍋的區別【圖文】的做法原料準備,所有食材洗淨待用。魚切片洗淨,瀝乾水分,倒入料酒豁勻,最後倒出盆中的料酒不用。草魚、白鰱,花鰱都可以,本菜譜中使用的是白鰱,淨重3斤,殺後2斤4兩。放入鹽6勺豁勻,用...
一直想自己給寶貝親手做個生日蛋糕,蛋糕胚必須好吃啊,所以我一次次的練啊練,找啊找,結合自己過去的經驗,終於研究出了配比最合適的方子。甜度是我喜歡的不膩不齁,喜歡甜一點的可以把細砂糖b改成40克。我用了九寸活體模,這個...
錫紙烤腦花是四川地區的一道特色小吃用料豬腦花一個雞蛋清25克豬油30克錫紙烤腦花做法【圖文】的做法腦花先去掉膜,水燒開,放入腦花,開後改小火,一分鐘後瀝出腦花,在墩子上將腦花改成大拇指大的塊待用!欠粉加蛋清加適量水...
據不完全統計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨後春筍般的開了上千家錫紙烤魚餐廳。烤魚是發源於重慶巫山和巫溪兩座縣城,而發揚於萬州的特色美食。用料魚一條料酒適量鹽適量葱適量蒜適量姜適量錫紙烤魚怎麼做好吃【圖文】...
豬蹄,字腳,號蹄花,又號豬手,豬的重要零件。可滷,可燒,可蒸,可糟,可臘,可燉,與腰花、五花、腦花並稱盛開在豬身上最解饞的四朵“肉花”。而蹄花則是豬身上少有的那種,男女老少白領黑領大憤小青都喜歡的尤物。用料豬腳1只葱一根花...
越吃越瘦的碳水食譜上線~這次是手殘黨的減肥食譜不要錯過哦用料燕麥適量香蕉適量酸奶適量可可粉適量圖文教程|越吃越瘦的碳水食譜【燕麥香蕉酸奶】的做法倒入酸奶攪拌切香蕉片碗底鋪一層燕麥鋪一層酸奶鋪一層香蕉撒上...
花生芽花生芽是一種食療兼備的食品,它不但能夠生吃,而且營養還特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首,並富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素,被譽為“萬壽果芽”,也叫...
伯爵奶茶大家肯定都喝過不少~有木有人疑問為什麼〔黑伯爵〕呢??!其實吧就只是我把白巧克力換成了純度不太高的黑巧克力O(∩_∩)O喝起來很贊哦!奶綠只是顏色沒有奶紅這麼深,但是香味確很獨特的!下午或者晚上,歎着自己煮的奶茶...
用料草魚750克美蛙500克成都火鍋魚的做法【圖文】的做法將三斤左右的梭邊魚(梭邊魚,相信這個名字對很多人來説都很陌生。梭邊魚是產於長江上游水系的一種喜歡"溜邊"的魚,無鱗黑皮少刺,柔若無骨,鮮香嫩滑。)收拾乾淨取下肚...
幹鍋,算是我跟魏先生比較鍾愛,頻繁的吃法了。而翅中除了拿來烤,基本都是做成了幹鍋。所有的配方量都是自己跟着感覺走的,好在每次味道都還不錯。就以這道幹鍋翅中,開啟下廚房的處女作吧。用料雞翅中10個蒜15瓣姜8片花椒適...
完美下酒菜!消磨時間小零嘴兒!hahaha~賊簡單!口感賊好!做完記得交作業喲!用料花生米鹽微波鹽焗花生米圖文版的做法在鍋中倒入清水,放鹽(適量喲)放入花生米開大火煮起來!煮3-4分鐘,花生明顯變大,有上浮情況,關火將鍋中水倒出!倒入鹽...
不只我一個人有這種感覺…做蛋糕,雖然做了很多次,但還是會有偶爾一兩次失敗的,原因,我也説不上……食物,我覺得做多幾次,勤於摸索,總會成功的……這個方子偏甜,若是不喜歡太甜的,可以減糖~用料雞蛋4個低筋粉3勺帽尖牛奶6勺食用...
這是一個菜譜鏈接,原來的菜譜不知道為什麼從3月28日至今就搜索不到了,連我名下的其他菜譜都是這種情況,多次反饋也未能解決,為了讓廚友們看到我的菜譜,無奈之下只能這樣,請見諒。黑髮生髮防脱補腎找九蒸九曬黑芝麻丸健脾祛...
我是兩個孩子的寶媽,喜歡做些可愛的小美食,自己做的不但健康衞生,而且寶貝們也都非常愛吃,這個餅乾方子我自己用了好幾年了,中間通過多次的製作經驗自己慢慢改良的,適合各種模具餅乾、卡通餅乾、造型餅乾、冰箱餅乾,都可以用...
記錄網紅韓式醬雞蛋做法,因為之前按照別的方子做的覺得洋葱味和糖過多了。隨便找了個圖哈哈哈哈……回家補拍圖了替換!用料雞蛋9個洋葱1/4個蒜泥5瓣小米辣3根二荊條2根醬油150g糖30克耗油15g水150克家裏剩下的大葱(可省)3...
用料芝士片3片純牛奶150克奶粉15克白糖15克吉利丁片2片(10克)香濃奶酪棒(內附詳細圖文步驟)的做法如上圖準備好用料;將150克純牛奶倒入鍋中;鍋中倒入15克白糖;倒入15克奶粉;加入三片芝士片;開小火加熱,加熱過程中不停攪拌,至...
錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味。通常用碳火和燃氣爐來烤肉,很容易損害食物本身的蛋白質,在烤的過程中不小心糊掉的話還產生有害物質。錫紙在傳遞熱量的同時,還能避免裏面被包裹的食物被烤焦變幹,防止水分流失,尤其是...
用料淡奶油250毫升(1小盒)純牛奶240毫升(1袋)奶粉50克白糖45克玉米澱粉10克芒果丁可根據個人口味添加特濃奶油牛奶雪糕(內附詳細圖文步驟)的做法準備好用料單中的食材,玉米澱粉沒有拍照,不喜歡葡萄乾的可以不加;將一盒淡...
用料花鰱魚頭2個(約重100克)四川美蛙魚頭的做法【圖文】的做法將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗淨,美蛙洗淨,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭、錢骨製成塊。將魚肉斜刀片成薄片,加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻,使魚片均勻地裹上...
MASAの料理ABC:內有3種不同的蛋包飯的做法,看看大家哪個做法比較習慣~!不用怕失敗,也不要太累!要開心&輕鬆做喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و步驟1-15:雞肉番茄炒飯步驟16-33:傳統蛋包飯做法步驟34-41:蛋包飯的手法分解步驟42-48:雞蛋比...
用料魚一條重慶紙上烤魚烤爐是什麼怎麼做?【圖文】的做法蒜香味紙包魚;鍋內放入色拉油100克,紅油100克燒熱下入,大蒜末200克(下入一半,另外一半最後放),野山椒丁20克,廣味源蒜蓉辣椒醬30克,辣妹子辣醬30克,新鮮小米辣丁20克,炒出...