祖傳哨子面怎麼做才好吃

用料老抽適量鹽適量豆瓣醬2湯勺（直徑5釐米左右）杏鮑菇1個（可不加）豬肉1000克小葱1大把（靈魂）澱粉水比平時炒菜多一些祖傳哨子面的做法所有食材全切成粒，肉剁碎，2.鍋放油（根據肉的量放油，比平時多一點兒，杏鮑菇吸油），油熱放豬肉末，炒...

燜面這個做法我不太清楚是哪個地方的，我是跟我的媽媽學到的，我媽媽又是從她的媽媽那學來的，所以這個菜譜可以説是個不正宗的家庭菜，但是非常好吃是真的，非常簡單也是真的，怪不得很受媽媽們喜歡，要代代相傳這個方子做出來的面...

用料面適量土豆澱粉適量雞蛋1個土豆1個豬肉適量祖傳面嘎達的做法雪花豬肉、土豆適量，切丁，按自己口味，炒個臊子。（忘拍照了）面適量，一小撮澱粉（勁道），一個雞蛋清，加水攪勻，蓋上醒十來分鐘。刀背上衝水（面不容易黏刀上），放適量的面，用...

好記性不如爛筆頭，用下廚房記錄一下用料耐心如圖祖傳祕方的做法如圖如圖...

哦我餓了!!!超級方便的主食兼蔬菜用料西葫蘆(各種可擦絲的東西都可以如黃瓜胡蘿蔔。土豆是不可以的)麪粉雞蛋祖傳糊塌子的做法把菜都擦成絲小心手!最後一點不要了最好放入一點鹽拌勻靜止沒時間不精緻也行。殺出來的水...

年味，這個豆沙角是外婆傳給媽媽的，沒有配比只有方法，我又結合媽媽和伯伯的方法去記錄配比，全憑自己的記憶。媽媽再也不用擔心我吃不到豆沙角了。豆沙角涼了會硬，回鍋蒸幾分鐘好吃不上火。注意⚠️：自制炒的豆沙水份幹，在炸制的...

最最最最最最最最簡單不能再簡單的發麪油餅用料麪粉一包1公斤孝母5克水根據面的質量添加色拉油隨意刷在面上分層次用鹽10克左右也可以根據自己的口味添加祖祖輩輩傳承下來的發麪油餅的做法1.把面混合均勻發至兩倍大就...

這個扣肉是我們家每年初一的保留菜式，不多説，上菜！用料五花肉梅乾菜/幹豆角葱姜鹽紅糖白糖生抽老抽料酒白酒味精祖傳扣肉的做法五花肉拔毛洗淨，把肉煮熟，直到筷子可以輕鬆插入的程度。趁熱在肉皮上抹上老抽。鍋中熱油，燒開...

娢爸的舅舅以前在飯店當廚師，拿手菜就是炒肉丁，炒肉絲，和肉丸子。但是舅舅過世早，我婆婆就學會了肉丸子，然後我婆婆就交給了我。這個丸子調料較少，講究的是原汁原味喲，我做過四次，每次分量挺多，然後都會分給鄰居們，都説好吃，特別...

姥姥家的私房菜，我和媽媽學的。肉餡可多可少。用料肉餡用料豬肉餡170克葱1根姜4片生抽1勺老抽0.5勺蠔油1勺雞精1勺鹽適量植物油適量紫茄子5根葱1寸蒜5瓣香菜2根水適量五香粉1勺祖傳餡茄子的做法肉餡先絞80度左右的水，分...

名不副實的，祖傳“爆”面。初二吃的炸醬麪，剩了一大碗煮好的面沒吃完，打算第二天一早做爆面吃。搜了下廚房的方子沒有，問了媽媽才知道原來這是姥姥的祖傳做法兒，怪不得～本來沒想寫成菜譜，所以過程也沒拍照（照片是第二次做的時...

用料麪粉500克水270克手擀麪祖傳的做法面和成雪花狀，揉成團。擀麪杖擀成大薄片，摺疊切絲抖開放在雙壁上。...

用料茄子1個姜2片西紅柿1個胡蘿蔔1/2根鹽2克醬油1勺豆腐1塊十三香2勺麪條4份茄子哨子面的做法準備食材，茄子、豆角、豆腐切塊，茄子丁稍大爆香生薑、葱、蒜，倒入茄子、胡蘿蔔和豆角翻炒至茄子變小變軟倒入西紅柿和豆腐加...

婆婆的拿手菜，口味比一般炒麪清爽，用料很豐富，吃得出食材原汁原味的鮮美，是全家人都喜歡的一個菜，所以想記錄下來傳承下去：）用料豬肉片1磅蝦15個胡蘿蔔1根四季豆半磅木耳若干上海陽春麪1磅（5捆）生抽1勺老抽1勺油若干鹽若干料酒...

用料胡蘿蔔白蘿蔔土豆磨菇豆腐牛肉西紅柿姜葱花椒粉胡椒粉鹽醬油醋香菜菠菜（或韭菜均可）雞精哨子面的做法所有食材切丁，鍋中熱油牛肉丁炒幹，沿鍋邊噴醋，放鹽胡椒粉花椒粉醬油葱姜翻炒均勻，放入除西紅柿和豆腐以外的所有食材...

從奶奶傳下來的廣式年糕，好吃又好做用料清水450克黃片糖150克花生油2勺糯米粉450克澄粉50克花生適量椰絲適量芝麻適量紅棗9顆祖傳年糕的做法清水+黃片糖+花生油，加熱融化，攤涼備用花生炒香，去皮後稍碾碎備用；芝麻炒香備用；...

媳婦愛吃我媽做的滷子我屬於後學的然後改良了一下用料豬肉200多克葱手指頭那麼長葱白生抽點一點兒老抽點一點兒上色花椒粉抖十下十三香抖兩下孜然粉抖三下呼瑪豆瓣醬瓷勺兩三勺看個人口味雞精來一點尖椒三根祖傳家常...

稀滷麪是外婆在世的時候教我的做的，現在每次做的時候就會想起她，那是一種永遠也忘不了的味道。用料麪條:400g豬肉末:100g碎米芽菜:1包雞蛋:2個煙燻筍子:100g食用油：100g紅薯澱粉：50g鹽：適量老抽：適量雞精：適量姜：適量葱花：適量...

祖傳用料芝麻醬1勺面200克生抽1小勺老抽2滴陳醋2小勺鹽1小撮糖1小撮辣椒油1小勺葱花適量花生米適量祖傳熱乾麪的做法芝麻醬少量多次加煮麪水化開面煮熟後撈出控水，與調味料調勻即可。開吃...

用料魚葱蒜姜花椒大料辣椒醬油醋料酒鹽祖傳魚的做法-魚表面劃刀，劃深些，但不要把魚劃斷-鍋裏熱油，油很熱後，放水-放葱（大葱葱白，切成1寸長），5瓣蒜（切大塊），姜5大片，花椒，大料（3瓣，捏碎），2個小紅辣椒（借味）-放魚-放2勺（炒菜木勺）醬油，半勺醋，...

節目看來的有空試試用料蠔油兩勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺雞精兩勺蜂蜜一勺半芝麻一把葱花一把大蒜一把辣椒粉，白胡椒粉，五香粉，胡椒粉，辣醬碎各一祖傳辣醬的做法調料混合之後澆上熱油攪拌均勻111...

幾代人都這，不掙氣啊用料涼粉草，其它幾種草藥1克祖傳涼粉的做法煲衝漿小貼士商用版...

自記事起，福面便是正月初幾裏的傳統早餐。嚴寒裏從被窩爬起，廚房裏早已温暖忙碌，外公守着灶台，用鍋鏟攪動一大鍋面。灶膛裏火光蹭蹭，鍋裏咕嘟咕嘟冒泡。待梳洗完畢，黑漆圓桌上已經整整齊齊擺好十幾碗麪，熱氣騰騰。大家各取一...

這個打滷麪我能吃2大碗！簡單易做，推薦給小夥伴們～用料雞蛋3個絲瓜1根南瓜100克土豆2個擀麪條根據人數而定祖傳打滷麪的做法第一步，準備好食材，絲瓜、南瓜、土豆、茄子都要切塊，大小可以切一致。第二步，放多點油，然後把攪拌好...

在家不願出門肚子餓怎麼辦？O_o教你三分鐘製作懶人拌麪填飽裹腹(⊙v⊙)用料花生醬(我用的是四季寶)兩勺老乾媽(我用的香辣脆油辣椒)兩勺(我口味重)食鹽適量麻油(香一香)適量香醋適量花生粒(也可以花生碎)撒一把懶人祖傳...