記錄網紅韓式醬雞蛋做法，因為之前按照別的方子做的覺得洋葱味和糖過多了。隨便找了個圖哈哈哈哈……回家補拍圖了替換！ 用料 雞蛋 9個 洋葱 1/4個 蒜泥 5瓣 小米辣 3根 二荊條 2根 醬油 150g 糖 30克 耗油 15g 水 150克 家裏剩下的大葱（可省） 3段 白芝麻 隨意 韓式醬雞蛋（自我記錄 圖文不符哈哈哈哈哈）的做法 水煮開加1勺鹽（約2g），轉小火，放雞蛋，轉中小火。煮6分半。千萬不能超過7分鐘！不然就不是溏心了！洋葱、二荊條、小米椒切碎，和蒜泥、白芝麻一起放保鮮飯盒，加入醬油和水（1：1的比例），30g糖，15g蠔油。雞蛋撈出泡❄️冰水3分鐘，剝殼，放入飯盒，冷藏過夜。真的很好吃！！！可以放三四天吧！
