麻辣雞脖
用料葱段三段花椒一把八角三個桂皮1塊老抽適量生抽適量料酒2勺鹽適量白糖適量雞脖6只麻辣雞脖的做法雞脖洗淨切段，冷水下鍋加料酒葱姜去浮沫。起鍋燒油，油熱加葱姜花椒大料火鍋底料後加雞脖翻炒均勻加啤酒沒過雞脖，加鹽...
麻辣雞脖怎麼做才好吃
麻辣雞脖
女兒愛吃麻辣鴨脖沒買到鴨脖就做的麻辣雞脖味道照樣好吃自己去市場選的配料和雞脖沒有添加劑我把雞脖上的油也都給清理掉了吃着更放心用料雞脖只薑片八角個冰糖克幹辣椒個香葉片麻椒把鹽克老抽勺水豆蔻麻辣雞脖的做法...
cook100麻辣雞脖
用料雞脖5-6個，cook100麻辣烤肉料30Gcook100麻辣雞脖的做法雞脖洗淨加入30Gcook100麻辣烤肉料醃製3個小時放入烤箱中中高火烤制30分鐘即可，一道美味的麻辣雞脖就做好了。...
麻辣雞脖雞叉家常版
每次路過賣麻辣鴨脖的都想買點回家大快朵頤，一家人都喜歡吃着麻辣鴨脖喝點小酒，配個大片渡過某個休閒夜晚。隨着物價上漲，食品安全問題頻現，我要挽起長袖做廚娘，出得廳堂入得廚房才是王道。用料雞脖雞叉各5-6個麻椒和花椒...
麻辣鴨脖子
出不了門，外賣又不放心的日子，自己在家做麻辣鴨脖子吧，味道點像周黑鴨，配點啤酒解饞特別好～用料鴨脖子3根水1000克（焯水用）料酒30克八角1個桂皮1小塊花椒7克麻椒3克冰糖20克香葉3片姜3片辣椒6-10個（不能吃辣就少放）水350克生抽...
麻辣燉雞脖雞爪
愛吃雞脖雞爪的朋友快試試這種做法吧，這個味道真的真的宣美。用料雞脖500克雞爪500克花椒一大勺老抽一小勺姜3片豆瓣醬2勺生抽一勺料酒兩大勺白糖一勺鹽適量蒜8瓣大葱1根香菇5朵火鍋底料二分之一塊蠔油一小勺麻辣燉雞...
麻辣鴨脖（醬鴨脖）
禽類我最愛的部位就是脖子，嘻嘻～平時也很愛買絕味鴨脖，閒來無事，自己做下試試。味道很不錯，雖然不能跟絕味比，but看着美劇充當下酒菜還是棒棒噠～🤞🏼用料鴨脖500g花椒適量八角2個桂皮適量香葉2片幹辣椒15個啤酒1/2瓶冰糖適量...
麻辣鴨脖/雞脖
用料雞脖/鴨脖1000克生抽1勺姜2片冰糖五小塊料酒2勺葱一段八角2個花椒10粒鹽適量老抽1勺麻辣鴨脖/雞脖的做法水燒開將雞脖/鴨脖放入鍋中焯水，同時放入姜，蒜，葱段，料酒去腥。（大概十分鐘左右）撈出雞脖/鴨脖衝去血沫放入高壓...
巨簡單的麻辣涼拌雞翅雞脖
喜歡啃骨頭的來用料雞翅尖數只脖子數量小葱一把香菜一把小米辣根據口味味極鮮醬油3勺白糖6克蘋果醋一勺巨簡單的麻辣涼拌雞翅雞脖的做法如果你買的雞翅尖脖子用末過雞翅的水裏面放薑片煮開後小火15-20分鐘撈出過涼水...
麻辣滷鴨脖
之前發貨鴨脖的做法，不知道怎麼被和諧了！重發😁這回真是鴨脖用料葱半根鴨脖10根姜1塊幹辣椒10個香葉3片桂皮1塊八角3個茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克鹽5克火鍋底料5克麻辣滷鴨脖的做法兩袋鴨脖22塊錢洗淨準備焯...
有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖
用料鴨脖10根（900g*2）香料生薑20g花椒15g辣椒6~8個小茴香5g桂皮1塊香葉3片八角1個丁香2粒醬料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法鴨脖焯水，洗乾淨，撕膜，剁成小段，瀝乾水，這步不用我...
麻辣滷雞脖
下酒菜用料八角2個老抽2勺香葉2片雞脖8只桂皮1塊花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺幹辣椒5個生抽2勺姜5片麻辣滷雞脖的做法生雞脖子洗淨。鍋中加水，加薑片，料酒去腥，下雞脖子，水燒開後關火撈出。起鍋加油，先加花椒，麻椒，薑片，辣...
麻辣雞脖（麻辣雞爪鴨脖鎖骨）
很喜歡吃麻辣的滷味，特別是雞脖、鴨脖、鎖骨再配一點米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感覺！用料雞脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香葉5片麻椒15克麻辣雞脖（麻辣...
麻辣雞脖子
用料雞脖子一袋土豆一個幹辣椒5-6個啤酒1瓶八角2個葱花克姜2-3片老抽一點點料酒1勺糖1勺鹽適量生抽2勺香辣醬1袋辣椒麪4勺花椒1勺麻辣雞脖子的做法1首先把雞脖子上的雞油剪掉，然後涼水下鍋放點料酒焯一下。2熱油，放一小...
麻辣雞脖(追劇零食)
無聊追劇時的美味佳餚！賣相不好，但絕對美味！個人做法，不喜勿噴！用料雞脖4只蒜蓉辣醬適量辣椒麪適量芝麻適量孜然適量葱適量蒜2瓣小辣椒1個姜2片麻辣雞脖(追劇零食)的做法雞脖冷水下鍋加葱薑蒜小辣椒！焯出血末!出鍋過一下涼...
醬鴨脖（麻辣鴨脖）
今年年初的疫情讓吃貨很受傷，熟食店都關門，更不能從武漢購買。反正都是閒在家裏，就自己動手做做吧。這還是多年以前和武漢的一位大叔學的，我自己改良了一下我覺得按配方做出來屬於微麻微辣，不過還要看你的幹辣椒是不是很辣...
麻辣「雞脖」
本次製作不光雞脖還有雞腿雞胗用料雞脖8只八角2-3個葱半根姜4片蒜3瓣鹽適量雞精1勺料酒2勺啤酒1聽老抽生抽1勺/2勺芝麻孜然適量辣椒油麻油少許白糖適量幹辣椒6個麻辣「雞脖」的做法燉中雞脖洗乾淨切段水焯一下鍋熱放...
甜辣雞脖
追劇必備下酒菜兒用料雞脖2斤郫縣豆瓣醬適量桂皮1小塊八角1個花椒10粒左右料酒3勺生抽2勺老抽1勺冰糖一小撮白糖根據個人喜好鹽適量啤酒1聽葱薑辣椒碎適量甜辣雞脖的做法洗淨雞脖，把雞脖上的肥肉啥的都剔除乾淨，剁成小...
滷麻辣雞脖雞胗
用料姜3片花椒適量老抽適量香葉1片桂皮1片幹辣椒3個料酒適量葱適量麻椒適量冰糖2粒鹽適量滷麻辣雞脖雞胗的做法準備料葱，姜，幹辣椒，麻椒，花椒，桂皮，香葉(可無)，冰糖，老抽，料酒，鹽，檸檬片(可無)洗淨雞脖雞胗，放入鍋中，水要剛剛超過...
香辣雞脖
用料八角1個料酒1勺花椒10粒姜2-3片葱3小段大蒜1-2瓣冰糖3-4小塊生抽3勺雞脖1-2斤辣椒2-3個香辣雞脖的做法開水先把雞脖焯一下，大概煮10分鐘，撈出雞脖。再燒壺開水，將焯過的雞脖放入，加料酒，葱，姜，花椒，大料，冰糖，生抽，辣椒一起...
滷麻辣鴨脖、滷雞腿、滷蛋
用料鴨脖3根幹辣椒適量葱適量姜3片香葉3片桂皮1-2塊八角適量花椒適量老抽半勺生抽2勺鹽適量冰糖6塊料酒2勺雞蛋8個蠔油1勺雞腿3只小茴香適量十三香適量滷麻辣鴨脖、滷雞腿、滷蛋的做法將鴨脖、雞腿弄好放入冷水中，加入...
從此告別周黑鴨久久鴨脖的麻辣雞脖（鴨脖）
🔥從此告別周黑鴨久久鴨脖的…麻辣雞脖（鴨脖），做法真的超級超級簡單，誰都會做那種，好吃停不下來，涼熱都好吃，個人更愛吃涼噠，再配瓶冰鎮啤酒，無敵🍻‼️已經連着滷了四鍋，每次都被大家一掃而光‼️食材上可以選擇雞脖，也可以是鴨脖，無...
麻辣鴨脖
用料鴨脖3根料酒3克八角1克幹辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鴨脖的做法鴨脖三根，大概一斤，買回家洗乾淨，過水，放了點姜，和料酒，不算材料欄的，是另外加的所有鴨脖用熱水乾淨，放入所有的調料，一...
辣炒雞脖
用料薑片3片料酒2勺生抽2勺雞脖10只蒜蓉辣醬2勺葱花適量幹辣椒3個辣炒雞脖的做法雞脖涼水下鍋，水開出伏沫後將水倒掉，清洗雞脖。重新燒水放入雞脖，料酒，生抽，中火十分鐘煮熟。撈出雞脖。起鍋燒油，葱花薑片爆香，加入雞脖和蒜...
辣醬雞脖
用料蒜蓉辣醬3湯匙雞脖10根葱花薑片生抽兩湯匙老抽半湯匙白糖少許料酒半湯匙辣醬雞脖的做法將雞脖切段，焯水變色即可鍋中放油，加入葱花，薑片爆香放入雞脖，炒至七分熟放入料酒繼續翻炒放入辣醬，生抽，老抽，白糖。加入涼水沒過...