《食戟之靈》仿冒脆皮烤肉

動畫《食戟之靈》第一話主角在自家小店裡製作的料理。因為看著很好玩所以也做來看看。

用料  

《食戟之靈》仿冒脆皮烤肉的做法  

1. 首先準備食材，把土豆洗乾淨放入冷水鍋中煮熟。把杏鮑菇，洋蔥和一條培根片切成碎末。

2. 起油鍋，油熱後把三種碎末倒入炒制，放入鹽，炒三分鐘即可出鍋待用。

3. 土豆煮到軟爛後取出，剝去外皮，放入一個容器中。

4. 把土豆搗成土豆泥，加入第二步炒制的碎末。如果依舊太乾，可以加入少量融化的黃油。

5. 土豆泥冷卻後用保鮮膜包裹，定型成長圓型球體。

6. 把剩下的培根條按照圖上的疊法交叉疊好，放置在錫紙上。在培根上放上定型的土豆球，把培根包裹上來，直到完全包裹住土豆球。再把錫紙包裹住培根土豆球。

7. 把整個錫紙包放入預熱好的烤箱，上下火200度，烤制40分鐘。

8. 烤好後把錫紙包開啟，一個完整的仿冒脆弱烤肉就完成了。

9. 淋上一些烤肉醬汁，開吃。

小貼士

完全就是好玩，吃口一般。