上週去辰山公園野餐，給朋友做了一些便當，韓式辣雞爪就算涼的也好吃😋
用料
| 雞爪 | 30只 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 韓國辣醬 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
韓式 辣雞爪的做法
1 雞爪焯水：雞爪➕料酒➕花椒粒➕生薑；2 調好料汁：韓國辣醬➕番茄醬➕蒜末➕黑胡椒➕料酒➕生抽➕雞精➕韓式辣椒粉
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熱鍋下油：加入醬汁炒出香味，加入雞爪
![韓式 辣雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韓式 辣雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
翻炒雞爪，可加入少許開水
![韓式 辣雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韓式 辣雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
出鍋前加入白芝麻
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淘寶買的餐盒，包裝後，有點外賣的樣
![韓式 辣雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韓式 辣雞爪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1 如果要去骨的話，雞爪大概煮10分鐘這樣，煮太爛反而不好去骨，2醬汁裡我還加了洋蔥末，愛吃辣的可以加多點朝天椒
