昨天過生日就在路邊簡單吃了一碗牛肉麵,差評,麵條不入味,今天把這頓麵條補起來,買新鮮牛肉燉煮太費時間了,就用熟牛肉代替 用料 熟牛肉 100克 麵條 份 滷蛋 香腸 青菜 牛肉醬 省時省事的牛肉麵的做法 青菜洗淨,牛肉跟香腸抖切片 鍋內加點油,加牛肉醬稍微走下油鍋加水煮開,另外一個鍋內燒水下面條,過冷水備用 鍋內加牛肉煮開,再加青菜香腸滷蛋,加鹽跟雞精嚐嚐鹹淡加麵條鍋一開就可以吃了,方面的牛肉麵又快又美味 小貼士這個麵條主要在於牛肉還有牛肉醬調味出湯底,一人食得好方子